• Сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку готельного бізнесу в Україні (на прикладі готелю «ОКТАН», смт. Криве Озеро Первомайського району Миколаївської області) 

  Заволока, Д. В.; Zavoloka, D. (2023)

  У кваліфікаційній роботі здійснено теоретичне узагальнення сутності та особливостей розвитку й законодавчо-нормативних аспектів готельного бізнесу, та проаналізовано сучасний стан й проблеми галузі, а також надано практичні ...
• Конфлікт менеджмент ресторану (на прикладі готельного комплексу «Сhrysomare Вeach Hotel and Resorts», м. Айя –Напа, Республіка Кіпр) 

  Запорожець, В. В.; Zaporozhets, V. (2023)

  Запорожець В.В. Конфлікт менеджмент ресторану (на прикладі готельного комплексу «Сhrysomare Вeach Hotel and Resorts», м.Айя –Напа, Республіка Кіпр). – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття ...
• Маркетингова діяльність готелю (на прикладі готелю «Park House», м. Кривий Ріг Дніпропетровської області) 

  Задорожня, К. Ю.; Zadorozhnya, K. (2023)

  Задорожня К.Ю. Маркетингова діяльність готелю (на прикладі готелю «Park House», м. Кривий Ріг Дніпропетровської області).- Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра ...
• Крафтове виробництво та ресторанний бізнес в Україні 

  Вінник, Д. Г.; Vinnyk, D. (2023)

  Нині спостерігається поступовий розвиток крафтового виробництва в Україні. У контексті ресторанного бізнесу в Україні, крафтові продукти вже здобули значну популярність. Споживачі все більше цікавляться локальними продуктами ...
• Розробка бізнес-плану створення нового ресторанного підприємства (на прикладі Піцерія Челентано м.Первомайськ,вул Грушевського 52) 

  Вершинін, М. П.; Vershinin, M. (2023)

  Вершинін М.П. Розробка бізнес-плану створення нового ресторанного підприємства (на прикладі Піцерія Челентано м.Первомайськ,вул Грушевського 52). – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття ...
• Система управління якістю послуг готелю (на прикладі готелю «Crystal hotel» 

  Тимощук, Д. В.; Tymoshchuk, D. (2023)

  Робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа». – Миколаївський національний аграрний університет, Миколаїв, 2023. Розглянуто теоретико-методичні підходи до управління ...
• Розробка фірмового стилю ресторану (на прикладі ресторану «Scorini» м. Южноукраїнськ Вознесенського району Миколаївської області) 

  Тифанюк, І. В.; Tifanyuk, I. (2023)

  Фірмовий стиль – це злиття та гармонія деталей, але, головним чином, це візуальне і вербальне втілення позиціонування компанії. Завдання фірмового стилю створити образ, який буде упізнаваним, та сформувати його унікальність, ...
• Розробка маркетингової стратегії пекарні–кавʼярні “Франс.уа” 

  Скорук, А. Ю.; Skoruk, A. (2023)

  Скорук А.Ю Розробка маркетингової стратегії пекарні–кавʼярні “Франс.уа”. – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна ...
• Впровадження інноваційних проектів в індустрії гостинності (на прикладі оздоровчого комплексу «Ужанські купелі» Ужгородського району Закарпатської області) 

  Поліщук, В. К.; Polishchuk, V. (2023)

  Поліщук В.К Впровадження інноваційних проектів в індустрії гостинності (на прикладі оздоровчого комплексу «Ужанські купелі» Ужгородського району Закарпатської області) – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота ...
• Розробка маркетингової цінової політики в закладах готельно-ресторанної сфери (на прикладі «Hotel Moderno Kolejowa» м.Познань, Польща) 

  Парфірова, А. А.; Parfirova, A. (2023)

  Парфірова А.А. Розробка маркетингової цінової політики в закладах готельно-ресторанної сфери (на прикладі «Hotel Moderno Kolejowa» м.Познань, Польща). Робота на здобуття освітнього рівня бакалавра за спеціальністю ...
• Інноваційні технології в готельному бізнесі 

  Пантюхіна, В. О.; Pantiukhina, V. (2023)

  Пантюхіна В.О. Інноваційні технології в готельному бізнесі . – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» – ...
• Управління персоналом готельних підприємств на прикладі готелю “De volan boutique hotel” 

  Осійчук, В. В.; Osiychuk, V. (2023)

  Осійчук В.В. Управління персоналом готельних підприємств на прикладі готелю “De volan boutique hotel”. - Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю ...
• Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі ( на прикладі готельно-ресторанному комплексу «Маєток» с. Мигія, Первомайського району, Миколаївської області) 

  Опря, М. О.; Oprіa, M. O. (2023)

  Опря М.О. Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі ( на прикладі готельно-ресторанному комплексу «Маєток» с. Мигія, Первомайського району, Миколаївської області) – Кваліфікаційна наукова праця на правах ...
• Сучасні клінінгові технології у готельному господарстві (на прикладі готелю «Palace Ukraine» м. Миколаїв) 

  Москаленко, С. М.; Moskalenko, S. (2023)

  Москаленко С.М. Сучасні клінінгові технології у готельному господарстві (на прикладі готелю «Palace Ukraine» м.Миколаїв. – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра ...
• Інноваційні напрямки удосконалення діяльності підприємств індустрії гостинності на прикладі готелю“Holiday Inn Kyiv” 

  Міцюк, М. О.; Mitsiuk, M. (2023)

  Міцюк М. О. Інноваційні напрямки удосконалення діяльності підприємств індустрії гостинності на прикладі готелю“Holiday Inn Kyiv”. – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ступеня ...
• Планування та організація event-заходів у закладах ресторанного господарства (на прикладі закладу «Bar Centro», м. Понт-Сен-Мартен 

  Мельник, Г. С.; Melnyk H. (2023)

  Мельник Г.С. Планування та організація event-заходів у закладах ресторанного господарства(на прикладі закладу «Bar Centro»,м. Понт-СенМартен. – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ...
• Застосування інформаційно-комунікаційних технологій в організації роботи готельно-ресторанного комплексу «Маєток» с. Мигія, Миколаївська область 

  Лукіянчук, Д. Р.; Lukianchuk, D. (2023)

  Лукіянчук Д. Р. Застосування інформаційно-комунікаційних технологій в організації роботи готельно-ресторанного комплексу «маєток» с. Мигія, Миколаївська область. – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота ...
• Управління персоналом ресторанного закладу в сучасних умовах (на прикладі ресторану «Гавань» м.Славута Шепетовського району Хмельницької області) 

  Лойко, А. С.; Loiko, A. (2023)

  Лойко А. С. Управління персоналом ресторанного закладу в сучасних умовах. – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна ...
• Кафе-кондитерська як сучасний тренд розвитку закладів ресторанного господарства (на прикладі домашньої пекарні «Кримська перепічка» м. Львів) 

  Ларіна, В. В.; Larina, V. V. (2023)

  Ларіна В.В. Кафе-кондитерська як сучасний тренд розвитку закладів ресторанного господарства (на прикладі домашньої пекарні «Кримська перепічка» м. Львів). – Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису. Робота на ...
• Напрямки вдосконалення надання додаткових послуг в закладах ресторанної сфери (на прикладі ресторану «PASSENGER» м. Тернопіль) 

  Кривундик, В. О. (2023)

  Ресторанний бізнес є важливою складовою розвитку та функціонування економіки держави, та виступає одним із індикаторів якості життя населення, однак з кожним роком конкуренція на ринку зростає, що створює значні перепони ...

View more