Кузьома, Віталій Вікторович; Kuz'oma, Vitaliy; Pavliuk, Svitlana; Павлюк, Світлана Іванівна
(Миколаївський національний аграрний університет, 2019)
Результати проведеного дослідження свідчать, що протягом значного періоду часу питання
стандартизації, як явища взагалі, так і проблеми якості та безпеки продуктів харчування перебували в центрі
уваги. З огляду на те, ...