Борщ, В. І.; Крусір, Т. О.; Borshch, V.; Krusir, T.
(2019)
У статті розглянуто проблему формування та розвитку людського капіталу закладу ресторанної
діяльності як основного чинника його конкурентоспроможності. Проаналізовано основні методи найму персоналу.
Розглянуто стратегії ...