1. Інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету
  2. Матеріали конференцій
  3. Загальні аспекти інноваційного розвитку освітньої галузі в контексті міжнародного співробітництва України. General aspects of innovation development of education in the context of international cooperation of Ukraine
  4. Загальні аспекти інноваційного розвитку освітньої галузі в контексті міжнародного співробітництва України-2023
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/14039
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСаламатіна, Ольга Олександрівна-
dc.contributor.authorSalamatina, Olga-
dc.contributor.authorКвасницька, К. Є.-
dc.date.accessioned2023-05-29T07:35:57Z-
dc.date.available2023-05-29T07:35:57Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationКвасницька К. Є., Саламатіна О. О. History and chocolate production technology // Загальні аспекти інноваційного розвитку освітньої галузі в контексті міжнародного співробітництва України. General Aspects оf Innovation Development оf Education in the Context оf International Cooperation оf Ukraine : матеріали міжнар. наук.-практ. конф., 20-21 квітня 2023 р., м. Миколаїв. Миколаїв : МНАУ, 2023. С. 30-32.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/14039-
dc.description.abstractУ статті розглянуто історія походження шоколаду з часів існування племені Мая і донині. Відмічено, з якої сировини виготовляється шоколад, користь темного шоколаду для організму людини. Визначено технологію виробництва шоколаду, термін зберігання.uk_UA
dc.description.abstractThe article examines the history of the origin of chocolate from the times of the existence of the Maya tribe to the present day. It is noted from which raw materials chocolate is made, the benefits of dark chocolate for the human body. Chocolate production technology, shelf life are defined.-
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherМиколаївський національний аграрний університетuk_UA
dc.subjectкакао бобиuk_UA
dc.subjectшоколадuk_UA
dc.subjectмолочний шоколадuk_UA
dc.subjectчорний шоколадuk_UA
dc.subjectпроцеси виробництва шоколадуuk_UA
dc.subjectcocoa beansuk_UA
dc.subjectchocolateuk_UA
dc.subjectmilk chocolateuk_UA
dc.subjectdark chocolateuk_UA
dc.subjectchocolate production processesuk_UA
dc.titleHistory and chocolate production technologyuk_UA
dc.title.alternativeІсторія та технологія виробництва шоколадуuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Розташовується у зібраннях:Загальні аспекти інноваційного розвитку освітньої галузі в контексті міжнародного співробітництва України-2023

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
збірка міжнародна 2023-30-32.pdf654,17 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.