Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1701
Назва: Оцінка забійних якостей бугайців молочних порід
Оценка убойных качеств бычков молочных пород.
Evaluation of slaughter steers qualities of dairy breeds.
Автори: Підпала, Тетяна Василівна
Гребенюк, Наталія Вікторівна
Подпалая, Татьяна Васильевна
Гребенюк, Наталья Викторовна
Podpalaya, Tatiana
Grebenuk, Natalia
Ключові слова: бугайці
відгодівля
утримання
продуктивність
жива маса
забійна маса
забійний вихід
calves
fattening
maintenance
performance
live weight
slaughter weight
carcass yield
бычки
откорм
содержание
производительность
живая масса
убойная масса
убойный выход
Дата публікації: 2015
Видавництво: Миколаївський національний аграрний університет
Бібліографічний опис: Підпала Т. В. Оцінка забійних якостей бугайців молочних порід / Т. В. Підпала, Н. В. Гребенюк // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2015. - Вип. 1 (82). – С. 152-157.
Короткий огляд (реферат): Наведено результати досліджень забійних якостей бугайців спеціалізованих молочних порід, вирощених до високої живої маси у 13-місячному віці. Встановлено, що інтенсивна відгодівля повно- раціонними моносумішами (ЗЗР) сприяє прояву високої м’ясної про- дуктивності у молодняка молочних порід. Забійний вихід у бугайців досліджуваних порід становив 54,7-56,9%.
Представлены результаты исследований убойных качеств бычков специализированных молочных пород, выращенных с высокой живой массой в 13-месячном возрасте. Установлено, что интенсивный откорм полнорационными моносмесями (ОСР) способствует проявлению высокой мясной продуктивности у молодняка молочных пород. Убойный выход у бычков исследуемых пород со- ставил 54,7-56,9%.
The results of investigations of slaughter steers qualities of specialized dairy breeds, reared with a high body weight at 13 months of age are given. It was found that intensive fattening with full-homogeneous mixture (FHM) contributes to the manifestation of high meat productivity in young dairy breeds. Slaughter yield in bulls studied species was 54,7-56,9%.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://hdl.handle.net/123456789/1701
Розташовується у зібраннях:Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2015. - Вип. 1 (82).
Статті (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
n82v1r2015Pidpala.pdf327,37 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.