Концептуальні засади системи HACCP як інструменту управління безпекою харчової продукції

Бурковська, Алла Валентинівна; Burkovska, Alla; Бурковська, Анна Іванівна; Burkovskaia, Anna

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8760

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Бурковська, Алла Валентинівна	-
dc.contributor.author	Burkovska, Alla	-
dc.contributor.author	Бурковська, Анна Іванівна	-
dc.contributor.author	Burkovskaia, Anna	-
dc.date.accessioned	2021-03-11T10:59:40Z	-
dc.date.available	2021-03-11T10:59:40Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.uri	http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8760	-
dc.description	Бурковська А. В., Бурковська А. І. Концептуальні засади системи HACCP як інструменту управління безпекою харчової продукції // Формування конкурентоспроможного і соціально-орієнтованого розвитку підприємницьких структур аграрного сектора економіки : матеріали Всеукраїнської Інтернет-конференції, 17-18 жовтня 2019 р., м. Миколаїв. Миколаїв : МНАУ, 2019. С. 15-18.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Миколаївський національний аграрний університет	uk_UA
dc.title	Концептуальні засади системи HACCP як інструменту управління безпекою харчової продукції	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	Статті (Обліково-фінансовий факультет) Статті (Факультет менеджменту) Формування конкурентоспроможного і соціально-орієнтованого розвитку підприємницьких структур аграрного сектора економіки - 2019

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
15-18.pdf		131,22 kB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.