Етапи удосконалення стандарту на молоко-сировину в україні і доведення його показників до міжнародних вимог

Скворцова, А. М.; Skvorcova, А.

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/9354

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.advisor	Стародубець, Олексій Олександрович, науковий керівник	-
dc.contributor.advisor	Starodubets, Aleksey, scientific director	-
dc.contributor.author	Скворцова, А. М.	-
dc.contributor.author	Skvorcova, А.	-
dc.date.accessioned	2021-05-26T11:20:04Z	-
dc.date.available	2021-05-26T11:20:04Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.uri	http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/9354	-
dc.description	Скворцова А. М. Етапи удосконалення стандарту на молоко-сировину в україні і доведення його показників до міжнародних вимог // Студентський науковий вісник [МНАУ]. Сільськогосподарські науки. 2020. Вип. 1 (14). С. 210-215.	uk_UA
dc.description.abstract	У статті досліджено та проаналізовано показники якості молока-сировини відповідно до ДСТУ 3662 від 97 до 2018 року. Описано етапи становлення основних вимог до молока-сировини, що реалізуються на переробні підприємства.	uk_UA
dc.description.abstract	In the article investigational and the indexes of quality of raw milk-material are analysed in accordance with DSTU 3662 2018 from 97 to. The stages of becoming of the basic requirements to raw milk-material, that will be realized on reprocessors, are described.	-
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Миколаївський національний аграрний університет	uk_UA
dc.subject	стандарт	uk_UA
dc.subject	ДСТУ 3662	uk_UA
dc.subject	молоко-сировина	uk_UA
dc.subject	якісні показники	uk_UA
dc.subject	органолептичні показники	uk_UA
dc.subject	фізико-хімічні показники	uk_UA
dc.subject	standard	uk_UA
dc.subject	DSTU 3662	uk_UA
dc.subject	raw milk-material	uk_UA
dc.subject	quality indexes	uk_UA
dc.subject	measurement with naked eye indexes	uk_UA
dc.subject	physical and chemical indexes	uk_UA
dc.title	Етапи удосконалення стандарту на молоко-сировину в україні і доведення його показників до міжнародних вимог	uk_UA
dc.title.alternative	The stages of improvement of standard are on raw milk-material in ukraine and leading to of it indexes to international requirements	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	Студентський науковий вісник [МНАУ]. Сільськогосподарські науки. 2020. Вип. 1 (14)

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
210-215.pdf		402,15 kB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.