DSpace Зібрання:

Аналітичне оцінювання взаємодії голки голчаcтої борони із ґрунтом

2020-04-30T07:34:57Z

Назва: Аналітичне оцінювання взаємодії голки голчаcтої борони із ґрунтом Автори: Шейченко, В. О.; Дудніков, І. А.; Шевчук, В. В.; Кузьмич, А. Я.; Sheichenko, V.; Dudnikov, I.; Shevchuk, V.; Kuzmich, A. Короткий огляд (реферат): Дослідження направлено на покращення якісних і енергетичних показників технологічних процесів обробітку ґрунту голковими боронами за умов їх застосування для мілкого поверхневого рихлення в природно-кліматичних зонах, які схильні до вітрової ерозії. Розроблено метод аналітичного оцінювання площинно-поверхневої та просторово-глибинної взаємодії голки голчатої борони із ґрунтом, який уможливлює підвищити точність прогнозування техніко-експлуатаційних показників виконання технологічного процесу обробітку ґрунту та зменшити енергетичні витрати на його реалізацію. Встановлено залежності для оцінювання поверхнево-площинної та просторово-глибинної взаємодію голки із ґрунтом.; The study is aimed at improving the quality and energy indicators of technological processes of soil treatment with needle harrows in the conditions of their application for shallow surface loosening in natural and climatic zones susceptible to wind erosion. A method has developed for the analytical assessment of the plane-surface and spatialdepth interaction of a needle harrow with the soil, which allows increase the accuracy of forecasting technical and operational indicators of the technological process of soil cultivation and reduce energy costs for its implementation. Dependencies are established for evaluating the surface-plane and spatial-depth interaction of the needle with the soil.

М’ясні якості чистопородного, помісного і гібридного молодняку свиней різної інтенсивності росту

2020-04-30T07:24:44Z

Назва: М’ясні якості чистопородного, помісного і гібридного молодняку свиней різної інтенсивності росту Автори: Гришина, Л. П.; Hryshyna, L.; Краснощок, О. О.; Krasnoshchok, O. Короткий огляд (реферат): Досліджено вплив кнурів-плідників великої білої породи, ландрас і термінальних кнурів поєднання дюрок х гемпшир на м’ясні якості їх нащадків з різною інтенсивністю росту. Доведено, що кращими м’ясними якостями характеризувалися гібридні свині генотипу (ВБ х Л) х (Д х Г), а при розподілі за інтенсивністю росту – тварини класу плюс-варіант, що характерно для всіх дослідних груп свиней. Використання кнурів м'ясних генотипів сприяло збільшенню м'яса в тушах помісних і гібридних свиней на 1,9 ˗ 4,2% та зменшенню сала ˗ на 2,8-6,6%.; The influence of the Large White breed of buds, Landraces and terminal boars on the combining of Duroch and Hampshire on the meat qualities of their descendants with different intensity of growth was studied. It was proved that the best quality of meat was characterized by hybrid pigs genotype (LW x L) x (D x H), and in the distribution of growth intensity - animals of the class plus variant, which is characteristic for all groups.The use of meat genotype producers has contributed to an increase in meat of carcasses of crossbred and hybrid pigs by 1.9 ˗ 4.2% and a decrease in fat 2 by 2.8-6.6%.

Оцінка ймовірності теплового стресу в корів у неізольованому корівнику в період літньої спеки

2020-04-30T07:03:45Z

Назва: Оцінка ймовірності теплового стресу в корів у неізольованому корівнику в період літньої спеки Автори: Милостивий, Р. В.; Mylostyvyi, R. V. Короткий огляд (реферат): The air temperature and relative humidity in the cowshed were examined during summer heat period to determine the comfort of dairy cows by calculating the temperature-humidity index (THI). These values were depended on the time of day. The difference in average temperatures inside and outside the cowshed didn't exceed 2- 3° C. During the summer heat period (+36.9 °C), the uninsulated cowshed was cooler because of the tent (which had provided shadow against the sunlight) and the continuous work of large diameter fans. The relative air humidity in the room was on average 1-14% higher than outside, due to the release of moisture by animals and evaporation from the surrounding equipment. Therefore, THI outside and inside the cowshed differed by 2-3 units (P<0.05). It exceeded the comfortable value (68) for cows during 18 hours per day, with a maximum increase to 81. The THI in the room itself was also different. The difference between the central and side parts of an uninsulated cowshed reached 3-4 units (P<0.05). This was depended on its location relatively to the four points of compass (from north to south) and the time of day, which means, on the degree of warming up the room by the rays of sunlight.; Досліджували температуру і відносну вологість повітря в корівнику в період спеки, щоб визначити комфорт молочних корів шляхом розрахунку температурно-вологісного індексу (ТВІ). Ці показники залежали від часу доби. Різниця середніх температур всередині і зовні корівника не перевищувала 2 ... 3 °С. У період спеки (+36,9 ° С) в неізольованому корівнику було прохолодніше за рахунок тенту (який створював тіньовий захист від сонячних променів) і безперервної роботи вентиляторів великого діаметра. Відносна вологість повітря в приміщенні була вище в середньому на 1-14%, ніж зовні, за рахунок виділення вологи тваринами і випаровування з оточуючих конструкцій. Тому ТВІ зовні і всередині корівника відрізнявся на 2- 3 одиниці (P <0,05). Він перевищував комфортне значення (68) для корів протягом 18 год на добу, при максимальному зростанні до 81 од. ТВІ в самому приміщенні також відрізнявся. Різниця між центральними і бічними частинами неізольованого корівника сягала 3 ... 4 одиниці (P <0,05). Це залежало від розташування його відносно сторін світу (з півночі на південь) і часу доби, тобто від ступеня прогрівання приміщення променями сонячного світла.

Оптимізація зберігання плодів вишні з попередньою обробкою розчином хітозану

2020-04-30T06:41:13Z

Назва: Оптимізація зберігання плодів вишні з попередньою обробкою розчином хітозану Автори: Василишина, О. В.; Vasylyshyna, O. Короткий огляд (реферат): У результаті проведених досліджень виявлено позитивний вплив попередньої обробки плодів вишні 1% розчином хітозану. Після 21 доби зберігання вихід товарної продукції для вишні сорту Шпанка складав 85,5% та Лотівка ‒ 84,4%, втрати маси зменшилися на 20% і складали 4,6 та 3,8%. При цьому втрати сухих розчинних речовин є найнижчими – 2,9 та 3,9%, втрати вмісту аскорбінової кислоти − 22,7 та 16,9%. На основі проведеного кореляційно-регресійного аналізу за тривалістю зберігання отримано математичну модель визначення товарної оцінки плодів вишні.; Positive effect of preliminary processing of cherry fruit with 1% solution of chitosan was revealed. After 21 days of storage, the yield of fruit products of the cherry variety of Shpanka was 85,5% and Lotovka – 84,4%; weight loss decreased by 20% and accounted for 4,6% and 3,8% respectively. At the same time, the losses of dry soluble substances are the lowest – 2,9 and 3,9%, losses of ascorbic acid content – 22,7% and 16,9%. On the basis of the correlation-regression analysis, a mathematical model for determining the commodity evaluation of cherry fruit was obtained based on storage duration and mass loss