DSpace Зібрання: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/151 2026-04-30T10:18:22Z Гігієна тварин https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24763 Назва: Гігієна тварин Автори: Бондар, Алла Олександрівна; Bondar, Alla Короткий огляд (реферат): У курсі лекцій викладено теоретичний матеріал навчальної дисципліни, висвітлено комплекс виробничої системи гігієни та санітарії тваринницьких підприємств. Курс лекцій призначений для широкого кола фахівців, наукових працівників та здобувачів вищої освіти. 2026-01-01T00:00:00Z Технологія жирів та жирозамінників https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24639 Назва: Технологія жирів та жирозамінників Автори: Баркарь, Євген Володимирович; Barkar, Evgen 2025-01-01T00:00:00Z Технологія бродильних виробництв https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24628 Назва: Технологія бродильних виробництв Автори: Трибрат, Руслан Олександрович; Tribrat, Ruslan; Болодурін, Володимир Вадимович; Bolodurin, Volodymyr 2025-01-01T00:00:00Z Технологія цукрового виробництва https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24626 Назва: Технологія цукрового виробництва Автори: Трибрат, Руслан Олександрович; Tribrat, Ruslan; Болодурін, Володимир Вадимович; Bolodurin, Volodymyr 2025-01-01T00:00:00Z