DSpace Общество:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/2243
2024-03-29T07:39:11ZМоделювання процесу обкатування різьб і черв’яків роликами
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3408
Название: Моделювання процесу обкатування різьб і черв’яків роликами
Авторы: Зубєхіна-Хайят, Олександра Валеріївна; Зубехина-Хайят, Александра Валерьевна; Zubekhina-Hayyat, Aleksandra
Краткий осмотр (реферат): Досліджено процеси обкатування голчастими роликами різьб з широкою впадиною і архімедових черв’яків. Запропоновано спосіб обкатування різьб і черв’яків з великими кутами підйому лінії витку за допомогою гнучких голчастих роликів. За допомогою теоретичних і експериментальних досліджень показано, що з урахуванням жорсткості системи верстат-інструмент-деталь, стабілізації зусилля обкатування, локалізації пластичної деформації в тонкому поверхневому шарі вдалося досягти оптимальних режимів обкатування і за рахунок цього розширити номенклатуру обкатуваних і розкатуваних деталей.; Исследованы процессы обкатывания игольчатыми роликами резьб с широкой впадиной и архимедовых червяков. Предложен способ обкатывания резьб и червяков с большими углами подьема линии витка с помощью гибких игольчатых роликов. С помощью теоретических и экспериментальных исследований показано, что с учетом жесткости системы станок-инструмент-деталь стабилизации усилия обкатывания, локализации пластической деформации в тонком поверхностном слое удалось достичь оптимальных режимов обкатывания и за счет этого расширить номенклатуру обкатываемых и раскатываемых деталей.; The processes of thread rolling by needle rollers with a wide cavity and archimedean screws were investigated. A method of thread and screw rolling with greater angles of rise spiral line was off ered. It has been shown due to theoretical and experimental studies that taking into account the stiff ness of the system machine-tool-part, stabilization rolling eff orts, localization of plastic deformation in a thin surface layer the optimal mode rolling were achieved and thus the range of rolling and rolled parts were expanded.2017-01-01T00:00:00ZВикористання сучасних методів магнітометрії для дефектоскопії технічних об’єктів
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3407
Название: Використання сучасних методів магнітометрії для дефектоскопії технічних об’єктів
Авторы: Жидков, А. Б.; Zhydkov, A. B.
Краткий осмотр (реферат): Запропоновано вирішення проблем дефектоскопії технічних об’єктів з феромагнітних матеріалів із застосуванням сучасних методів магнітометрії. Досліджено переваги та недоліки використання ферозондових датчиків для дефектоскопії та запропоновано шляхи підвищення їх ефективності. Наведено результати використання методу магнітної пам’яті металу для визначення схованих дефектів та втомлених тріщин в стадії розвитку. Викладено перспективи та напрями подальших досліджень.; Предложено решение проблем дефектоскопи технических объектов из ферромагнитных материалов с применением современных методов магнитометрии. Исследованы преимущества и недостатки использования феррозондовых датчиков для дефектоскопиии предложены пути повышения их эффективности. Приведены результаты использования метода магнитной памяти метала для определения скрытых дефектов и усталых трещин в стадии развития. Изложены перспективы и направления дальнейших исследований.; The solution of problems of fl aw detection of technical objects from ferromagnetic materials with application of modern methods of magnetometry is off ered. The advantages and disadvantages of the use of ferrosonde sensors for fl aw detection have been explored, and ways to improve their effi ciency have been proposed. The results of using the method of magnetic memory of metal for determining hidden defects and fatigue cracks in the development stage are presented. Prospects and directions for further research are outlined.2017-01-01T00:00:00ZПідвищення вітамінної цінності заморожених пюреподібних сумішей
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3405
Название: Підвищення вітамінної цінності заморожених пюреподібних сумішей
Авторы: Заморська, І. Л.; Заморская, И. Л.; Zamorska, I.
Краткий осмотр (реферат): Представлені результати досліджень заморожених пюреподібних сумішей на основі пюре яблучного з додаванням пюре суничного та гарбузового. Досліджено хімічний склад сировини, пюре та заморожених пюреподібних сумішей. Доведено, що введення пюре суничного в рецептуру заморожених пюреподібних сумішей на основі пюре яблучного сприяло підвищенню вмісту аскорбінової кислоти на 25–50 %, при збереженості під час заморожування на рівні 84,9–89,1 %. рН готових яблучно-суничних сумішей знижувалося до 3,6. Заміна частини пюре яблучного на суничне сприяла підвищенню органолептичної оцінки продукції: за зовнішній вигляд – на 0,4–0,6, за консистенцію – на 0,4–0,8, за колір – на 0,6–1,2, смак та аромат – на 0,3–0,7. Високу органолептичну оцінку отримала яблучно (50 %) - сунична (50%) суміш.; Представлены результаты исследований замороженных пюреобразных смесей на основе пюре яблочного с добавлением пюре земляничного и тыквенного. Исследован химический состав сырья, пюре и замороженных пюреобразных смесей. Доказано, что введение пюре земляничного в рецептуру замороженных пюреобразных смесей способствовало повышению содержания аскорбиновой кислоты на 25–50%, при сохранности ее содержимого во время замораживания на уровне 84,9–89,1 %. рН готовых яблочно-земляничных смесей снижалось до 3,6. Замена части пюре яблочного на земляничное способствовало повышению органолептической оценки продукции: внешнего вида– на 0,4–0,6, консистенции– на 0,4–0,8, цвет – на 0,6–1,2, вкуса и аромата– на 0,3–0,7. Высокую органолептическую оценку получила яблочно (50%) – земляничная (50%) смесь.; The results of researches of frozen puree-based mixtures on the basis of apple puree with the addition of strawberry and pumpkin straw are presented. The chemical composition of raw materials, mashed potatoes and frozen pureelike mixtures was investigated It was proved that the introduction of strawberry puree into the recipe of frozen puree-based mixtures on the basis of apple puree contributed to an increase in the content of ascorbic acid by 25-50%, with preservation at freezing at 84.9-89.1%. The pH of the prepared apple-strawberry mixture decreased to 3.6. Replacing the part of the apple pie on the strawberry contributed to an increase in the organoleptic evaluation of the product: for the appearance - by 0,4-0,6, for the consistency - by 0,4-0,8, for the color - by 0,6-1,2, the taste and the fl avor - by 0,3-0,7. A high organoleptic evaluation was obtained by apple (50%) - strawberry (50%) mixture.2017-01-01T00:00:00ZОсобливості успадкування ознак молочної продуктивності дочками корів голштинської породи
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3403
Название: Особливості успадкування ознак молочної продуктивності дочками корів голштинської породи
Авторы: Зайцев, Євгеній Миколайович; Зайцев, Евгений Николаевич; Zaitsev, Evgeni
Краткий осмотр (реферат): У статті викладено результати визначення спадкової мінливості ознак молочної продуктивності худоби голштинської породи двох суміжних поколінь. За результатами дослідження встановлено, що від високопродуктивних корів не завжди отримують краще потомство і навпаки, від корів з нижчим рівнем продуктивності – гірших дочок. Досліджувані ознаки характеризуються різними величинами коефіцієнтів успадковуваності.; В статье изложены результаты определения наследственной изменчивости признаков молочной продуктивности скота голштинской породы двух смежных поколений. Результатами исследований установлено, что от высокопродуктивных коров не всегда получают лучшее потомство и, наоборот, от коров с более низким уровнем продуктивности худших дочерей. Исследуемые признаки характеризуются разными величинами коэффициентов наследуемости.; In the article results of defi nition of hereditary variability of signs of Holstein breed livestock dairy effi ciency of two adjacent generations are stated. The results of research have shown that highly productive cows do not always give the best posterity and, conversely, cows with a lower level of productivity do not always have the worst daughters. The investigated features are characterized by
diff erent values of the coeffi cients of heritability.2017-01-01T00:00:00Z