https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/23992 2026-05-10T20:46:10Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24061 Назва: Трансгенні тварини-біореактори Автори: Шешунова, А.В.; Sheshunova, А. Короткий огляд (реферат): В статті розглядається актуальна проблема, методи і напрямки трансгенезу для отримання біологічно активних речовин за допомогою трансгенних тварин-біореакторів./The article considers the current problem, methods and directions of transgenesis for obtaining biologically active substances using transgenic animals-bioreactors. 2025-01-01T00:00:00Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24059 Назва: Оцінка придатності методик визначення показників якості зерна пшениці Автори: Чаус, В.В.; Chaus, V. Короткий огляд (реферат): В результаті наукової роботи було досліджено придатність методик визначення показників якості зерна пшениці за такими органолептичними та лабораторними показниками як: ступінь знебарвлення зерна, засміченість сторонніми домішками, рівень вологості зерна. Отримані показники виражені в відсотках і проаналізовані. Було чітко встановлено, що всі чотири проби можуть використовуватися в подальшій харчовій промисловості./Аs a result of scientific work, the suitability of methods for determining wheat grain quality indicators by such organoleptic and laboratory indicators as: the degree of grain discoloration, contamination with foreign impurities, grain moisture level was investigated. The obtained indicators are expressed in percentages and analyzed. It was clearly established that all four samples can be used in the further food industry. 2025-01-01T00:00:00Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24057 Назва: Удосконалення технології виробництва рибних консервів Автори: Хомич, А.М.; Khomych, А. Короткий огляд (реферат): У роботі досліджено удосконалену технологію виробництва консервованого лосося шляхом заміни соняшникової олії на оливкову та додавання лимону і лимонного соку. Проаналізовано рецептури, харчову цінність і органолептичні показники. Удосконалена консерва характеризується покращеними споживчими властивостями та відповідає сучасним тенденціям здорового харчування./The paper investigates the improved technology of canned salmon production by replacing sunflower oil with olive oil and adding lemon and lemon juice. The recipes, nutritional value and organoleptic indicators are analyzed. The improved canned food is characterized by improved consumer properties and meets modern trends in healthy eating. 2025-01-01T00:00:00Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24056 Назва: Хірургічне та медикаментозне лікування піометри у собак: порівняльний аналіз Автори: Хлань, К.О.; Khlan, К. Короткий огляд (реферат): Піометра у собак є одним із найпоширеніших та потенційно летальних захворювань репродуктивної системи, що потребує своєчасної діагностики та ефективної терапії. У даній статті представлено порівняльний аналіз двох основних методів лікування піометри - хірургічного (оваріогістеректомія) та медикаментозного, що включає застосування простагландинів, антибіотиків, інфузійної терапії та гормональної корекції. Оцінено клінічну ефективність, ризики, частоту рецидивів, вплив на загальний стан тварини та репродуктивний прогноз. Особливу увагу приділено критеріям вибору терапевтичної тактики залежно від форми піометри (відкрита чи закрита), віку тварини, наявності ускладнень, системної інтоксикації та репродуктивної цінності суки./Pyometra in dogs is one of the most common and potentially life-threatening diseases of the reproductive system, requiring timely diagnosis and effective therapy. This article presents a comparative analysis of two main methods of treating pyometra—surgical (ovariohysterectomy) and medical treatment, which includes the use of prostaglandins, antibiotics, infusion therapy, and hormonal correction. Clinical effectiveness, risks, recurrence rates, impact on the general condition of the animal, and reproductive prognosis are evaluated. Particular attention is paid to the criteria for choosing a therapeutic strategy depending on the form of pyometra (open or closed), the age of the animal, the presence of complications, systemic intoxication, and the reproductive value of the bitch. 2025-01-01T00:00:00Z