DSpace Зібрання:

Influence of non-genetic factors on the reproductive traits of Holstein cows

2026-01-01T00:00:00Z

Назва: Influence of non-genetic factors on the reproductive traits of Holstein cows Автори: Люта, Ірина Миколаївна; Lіuta, Iryna Короткий огляд (реферат): The study analyzes the influence of non-genetic factors on the reproductive qualities of Holstein cows. The material consisted of record data of cows (n = 644 heads) raised at LLC «Promin» (Mykolaiv region). The study established a statistically significant effect of the year of conception on the age of first-calf heifers at conception (P<0.001). The highest age at conception was observed in 2014 – 914.8 days, while in 2020-2022 it was significantly lower – 766.0- 775.3 days. Similarly, the year of conception significantly influenced the number of services (P<0.001): the maximum value was recorded in 2017 – 2.46, the minimum ones – in 2018 and 2021 – 1.59 and 1.59, respectively. The month of conception had a statistically significant effect on the age of firstcalf heifers at conception (P=0.010), as well as on the pregnancy duration (P=0.020). The lowest age at conception was observed in December, August, and October, and the maximum one was in February. The shortest pregnancy duration was recorded in cows calving in March and January, and the maximum one was in June, May, and September. The number of services until conception significantly influenced the age of firstcalf heifers at conception and the second calving (P<0.001), as well as the duration of the service period (P<0.001). At the same time, the pregnancy duration remained stable (275.0-277.0 days, P=0.935), and the dry period fluctuated within 55.0-62.4 days without significant influence (P=0.369). The year and month of calving significantly influenced the duration of the dry period (P=0.034-0.009) and calving intervals (P<0.001-0.017).; -; У дослідженні проаналізовано вплив негенетичних факторів на відтворювальні якості корів голштинської породи. Матеріалом слугували облікові дані корів (n = 644 гол.), вирощених у СТОВ «Промінь» (Миколаївська область). У ході дослідження встановлено статистично значущий вплив року запліднення на вік первісток при заплідненні (P < 0,001). Найвищий вік запліднення спостерігався у 2014 році – 914,8 днів, тоді як у 2020-2022 роках він був достовірно нижчим – 766,0-775,3 днів. Аналогічно, рік запліднення достовірно впливав на кількість осіменінь (P < 0,001): максимальне значення зафіксовано у 2017 році – 2,46, мінімальні – у 2018 та 2021 роках – 1,59 і 1,59 відповідно. Місяць запліднення корів статистично значуще впливав на вік первісток при заплідненні (P = 0,010), а також на тривалість тільності (P = 0,020). Найменший вік запліднення спостерігався у грудні, серпні та жовтні, а максимальний – у лютому. Найменша тривалість тільності була зафіксована у корів з отеленням у березні та січні, а максимальна – у червні, травні та вересні. Кількість осіменінь до настання запліднення істотно впливала на вік первісток при заплідненні та другому отеленні (P < 0,001), а також на тривалість сервіс-періоду (P < 0,001). Водночас тривалість тільності залишалася стабільною (275,0-277,0 днів, P = 0,935), а сухостійний період коливався у межах 55,0-62,4 днів без достовірного впливу (P = 0,369). Рік та місяць отелення корів статистично достовірно впливали на тривалість сухостійного (P = 0,034-0,009) та міжотельного періодів (P < 0,001- 0,017).

Characteristics of quantitative and qualitative parameters of marketable products of various cyprinid species

2025-01-01T00:00:00Z

Назва: Characteristics of quantitative and qualitative parameters of marketable products of various cyprinid species Автори: Данильчук, Галина Анатоліївна; Danylchuk, Galina; Грішин, Б. О.; Hrishyn, B.; Тучапський, Я. В.; Tuchapskyi, Ya. Короткий огляд (реферат): Purpose. To determine the market value and yield of fresh fish products from different processing methods of Ukrainian framed carp, Ukrainian scaly carp, silver carp and bighead carp. Methodology. The study was conducted in the spring of 2024 at FF “Merkuryi” LLC. Age-4 Ukrainian framed and scaly common carps and age-4 silver and bighead carps were selected for the study. When sampling, great attention was paid to the uniformity of the selected specimens in terms of live weight. Among the indicators studied were the mass and specific fraction of the head, scales, fins, bones, viscera, and flesh of the body. The study also calculated the meatiness coefficient and the yield of fresh fish products. Findings. The relative share of inedible parts of live fish was the largest in Ukrainian scaly carp — 51.5%, and the smallest in framed carp — 49.9%. For silver and bighead carps, on average, the inedible part accounted for slightly more than half of the total weight of the fish. The highest yield of the finished product of the studied fish from all processing methods were established when gutting the fish, the difference between the minimum and maximum value was 5.6%. For all processing methods of the studied fish, except for gutting, the highest meatiness coefficient was in silver carp, while the minimum value, in accordance with the processing method, was more variable and differed in each of the species. Of all the methods of development in terms of meat qualities of finished fish products, filleting had the best performance, as it consisted of 100% fish flesh. High meatiness of all studied fish was also observed when processed into fish carcasses. The profitability of production was high for all studied fish species and increased significantly when fish processing was applied. The highest level of profitability was achieved when processing fish into carcasses, where the yield of meat products was 82.1–83.4 %, while when gutting these figures were 55.7–60.5 %. Originality. A study was conducted of the quantitative and qualitative parameters of unprocessed fresh fish and fresh fish products of various methods of developing the main objects of pond polyculture in Southern Ukraine. The mass indicators of fresh fish were determined, meatiness coefficients and yield of fresh fish products were determined using different processing methods. Practical Value. The conducted study and the obtained results allow fishing enterprises to provide the population with complete nutrition and extend the shelf life of fresh fish by introducing fresh fish processing workshops.; -; Мета. Визначити товарну цінність та вихід свіжої рибопродукції різних способів обробки коропа українського рамчастого, коропа українського лускатого, білого і строкатого товстолобиків. Методика. Дослідження проводили у весняний період 2024 р. у рибному господарстві ТОВ «Меркурій». Для дослідження були відібрані чотирирічки українського рамчастого та лускатого коропів та чотирирічки білого та строкатого товстолобиків. При відборі проб велику увагу приділяли однорідності відібраних особин за живою масою. З показників досліджували масу та питому частку голови, луски, плавців, кісток, нутрощів і мʼякоті тіла. При дослідженні розраховували також коефіцієнт мʼясності і вихід свіжої рибопродукції. Результати. Питома частка неїстівних частин живої риби була найбільшою в українського лускатого коропа — 51,5%, а найменшою — у рамчастого — 49,9%. У білого і строкатого товстолобиків у середньому неїстівна частина становила дещо більше половини загальної маси тіла риби. Найкращі показники виходу готової продукції досліджуваних риб з усіх способів обробки було встановлено при патранні риби, різниця між мінімальним та максимальним показником становила 5,6%. За всіх способів обробки досліджуваних риб, окрім патрання, найвищий коефіцієнт мʼясності був у білого товстолобика, тоді як мінімальний показник, у відповідності до способу обробки, був більш мінливим і різнився в кожного з видів. З усіх способів розробки за мʼясними якостями готової рибної продукції найкращі показники мало філетування — продукція на 100% складалася з мʼякоті риби. Високі показники мʼясності усіх досліджуваних риб також спостерігалися при обробленні на тушку рибну. Рентабельність виробництва висока за всіма досліджуваними видами риб; вона суттєво зростала при застосуванні обробки риби. Найбільшого рівня рентабельності досягнуто при обробці риби на тушку, де вихід мʼясної продукції становив 82,1‒83,4%, тоді як при патранні дані показники становили 55,7–60,5%. Наукова новизна. Проведено дослідження кількісних та якісних показників необробленої свіжої риби та свіжої рибопродукції різних способів розробки основних обʼєктів ставової полікультури Півдня України. Визначено показники маси свіжої риби, коефіцієнти мʼясності та вихід свіжої рибопродукції за різних способів обробки. Практична значимість. Проведені дослідження та отримані результати дозволяють рибним підприємствам забезпечити населення повноцінним харчуванням та подовжити термін реалізації свіжої риби за рахунок впровадження цехів з обробки свіжої риби.

Генетичні аспекти гетерозису, продуктивність та економічна результативність дорощування свиней за різних схем розведення

2025-01-01T00:00:00Z

Назва: Генетичні аспекти гетерозису, продуктивність та економічна результативність дорощування свиней за різних схем розведення Автори: Kremez, M. I.; Gutyj, B. V.; Verbelchuk, T. V.; Slynko, V. H.; Bondarenko, Yu. V.; Yaremchuk, O. S.; Калиниченко, Галина Іванівна; Kalinichenko, Galina; Онищенко, Людмила Володимирівна; Onishenko, Ludmila; Marchenko, Ye. I. Короткий огляд (реферат): У статті представлено результати комплексного дослідження впливу генотипу, методів селекції та розведення на продуктивність, особливості росту, конверсію корму, збереженість та економічну ефективність дорощування поросят. На основі порівняння чистопородних тварин материнських ліній, помісних форм F1, гібридів та свиней батьківської синтетичної лінії встановлено суттєві відмінності у рівні прояву продуктивних ознак. Значну увагу приділено аналізу форм гетерозису та характеру фенотипового домінування за різних варіантів поєднання порід велика біла та ландрас, а також їх використання у схемах комерційної гібридизації з кнурами термінальної батьківської лінії. Розрахунки показали, що середньодобові прирости, маса поросят у кінці періоду дорощування та ефективність оплати корму найбільшою мірою визначалися поєднаннями генотипів, у яких проявлялись позитивне домінування або наддомінування. Найвищий рівень продуктивності притаманний тваринам батьківської синтетичної лінії, селекціонованим на інтенсивність росту та конверсію корму, що забезпечило їм найнижчі кормові та операційні витрати. Гібридні тварини характеризувалися проміжним успадкуванням більшості ознак, проте демонстрували підвищену збереженість, що узгоджується з класичними уявленнями про переваги гетерозису в ранньому постнатальному періоді. Помісні та чистопородні підсвинки поступалися лінійним і гібридним тваринам за показниками росту, витратами корму та кінцевим економічним ефектом. Економічний аналіз показав, що саме тварини батьківської лінії забезпечують найвищу реалізаційну вартість, максимальний дохід від реалізації одного підсвинка та найкращу рентабельність дорощування. Гібриди зайняли проміжну позицію, демонструючи переваги порівняно з помісними та чистопородними формами, але дещо поступаючись термінальним лініям за економічною результативністю. Помісні свині материнських ліній перевершували свої чистопородні аналоги, проте не могли конкурувати з гібридами та тваринами батьківської лінії. Отримані результати підтверджують високу ефективність багаторівневих схем гібридизації та доцільність використання батьківських синтетичних ліній для інтенсифікації виробництва свинини. Визначені закономірності успадкування та прояву гетерозису дають можливість оптимізувати селекційні програми й моделювати структуру стада таким чином, щоб максимізувати рентабельність різних технологічних етапів вирощування.

Molecular-genetic and biotechnological foundations for the development of complex microbial preparations for balanced plant nutrition

2025-01-01T00:00:00Z

Назва: Molecular-genetic and biotechnological foundations for the development of complex microbial preparations for balanced plant nutrition Автори: Каратєєва, Олена Іванівна; Karateeva, Helena; Баркарь, Євген Володимирович; Barkar, Evgen; Юлевич, Олена Іванівна; Ulevich, Olena; Люта, Ірина Миколаївна; Lіuta, Iryna; Оверченко, В.; Overchenko, V. Короткий огляд (реферат): The purpose of this study was to identify the molecular genetic mechanisms that regulate the functional activity of microbial preparations in the plant rhizosphere. The methodology included analysing the expression of key genes, comparing the effectiveness of different strains of microorganisms in the soil environment, summarising the factors affecting the stability of biological products, and systematising the data to establish the relationship between genetic mechanisms and agronomic indicators. The results confirmed that the expression of key genes responsible for nitrogen fixation, phosphorus mobilisation, and synthesis of biologically active compounds determines the effectiveness of biological products in the soil environment, which was verified by genetic analysis of functional markers, microbiological study of strain viability, and analytical determination of available nutrients and plant productivity. The combination of nitrogen-fixing, phosphate-mobilising, and biostimulating microorganisms ensured the development of stable microbial communities capable of increasing the bioavailability of nutrients and crop productivity. When Azospirillum brasilense was used on non-legume crops, the concentration of ammonium compounds in the rhizosphere increased by up to 40%, which was accompanied by an increase in nitrogen nutrition. The use of phosphate-mobilising bacteria allowed reducing the rate of phosphate fertiliser application by 25-40% without loss of yield. Overall, the use of biological products on cereals, legumes, and vegetables reduced the need for chemical fertilisers by 20-30% without reducing agronomic efficiency. Stabilisation of microorganisms through microencapsulation ensured increased survival in the soil environment and uniform distribution in the rhizosphere, while spray drying enabled the production of powdered forms of biological products with a long shelf life. The combination of microbial preparations with nanoforms of mineral fertilisers contributed to the uniform release of nutrients, which positively influenced their assimilation, although the exact coefficients of this process were not presented in the study. The practical significance of the findings obtained lies in the possibility of targeted development of biological products with the predicted ability to increase the uptake of nitrogen and phosphorus by plants, reduce the need for mineral fertilisers, and ensure stable crop productivity under intensive farming conditions.; -; Дослідження спрямоване на визначення молекулярно-генетичних механізмів, що регулюють функціональну активність мікробних препаратів у ризосфері рослин. Методологія включала аналіз експресії ключових генів, порівняння ефективності різних штамів мікроорганізмів у ґрунтовому середовищі, узагальнення факторів, що впливають на стабільність біопрепаратів, та систематизацію даних для встановлення взаємозв’язку між генетичними механізмами та агрономічними показниками. Отримані результати підтвердили, що експресія ключових генів, відповідальних за фіксацію азоту, мобілізацію фосфору та синтез біологічно активних сполук, визначає ефективність біологічних препаратів у ґрунтовому середовищі, що було верифіковано шляхом генетичного аналізу функціональних маркерів, мікробіологічного дослідження життєздатності штамів і аналітичного визначення вмісту доступних елементів живлення та продуктивності рослин. Комбінування азотфіксуючих, фосфатмобілізуючих і біостимулюючих мікроорганізмів забезпечувало формування стабільних мікробних спільнот, здатних підвищувати біодоступність елементів живлення та продуктивність культур. При застосуванні Azospirillum brasilense на небобових культурах концентрація амонійних сполук у ризосфері зростала до 40 %, що супроводжувалося посиленням азотного живлення. Використання фосфатмобілізуючих бактерій дозволяло зменшити норму внесення фосфорних добрив на 25-40 % без втрати врожайності. Загалом, застосування біопрепаратів на зернових, бобових та овочевих культурах забезпечувало скорочення потреби у хімічних добривах на 20-30 % без зниження агрономічної ефективності. Стабілізація мікроорганізмів шляхом мікроінкапсуляції забезпечувала підвищену виживаність у ґрунтовому середовищі та рівномірне поширення в зоні ризосфери, тоді як спрей-сушіння дозволяло отримати порошкові форми біопрепаратів із тривалим строком зберігання. Поєднання мікробних препаратів із наноформами мінеральних добрив сприяло рівномірному вивільненню елементів живлення, що позитивно впливало на їх засвоєння, хоча точні коефіцієнти цього процесу у роботі не наведені. Практичне значення отриманих результатів полягає у можливості цілеспрямованої розробки біологічних препаратів із прогнозованою здатністю підвищувати засвоєння азоту та фосфору рослинами, знижувати потребу в мінеральних добривах та забезпечувати стабільну продуктивність сільськогосподарських культур в умовах інтенсивного землеробства.