https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1232 Sun, 12 Apr 2026 09:16:51 GMT 2026-04-12T09:16:51Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1524 Назва: Продуктивність телиць таврійського типу південної м’ясної породи при різних методах підбору; Продуктивность телок таврийского типа южной мясной породы при разных методах подбора.; Productive of heifers of taurian type of South meat breed with different methods of selection. Автори: Яремчук, А.І.; Яремчук, А.И.; Yaremchuk, A. Короткий огляд (реферат): Наведено результати досліджень інтенсивності та енергії росту телиць таврійського типу південної м'ясної породи за різних методів підбору батьківських пар. Установлено, що при гомогенному підборі у телиць заводських ліній Сигнала 475 і Лошкера 302 (низькокровний тип за часткою спадковості зебу) інтенсивність та енергія росту є вищою. У телиць заводської лінії Саніла 8 (висококровний тип за часткою спадковості зебу) інтенсивність росту вища при гетерогенному підборі. При цьому відмічається звуження мінливості ознак при гомогенному підборі у телиць обох ліній, що свідчить про процеси консолідації популяції за даною ознакою.; Приведены результаты исследований интенсивности и энергии роста телок таврийского типа южной мясной породы при разных методах подбора родительских пар. Установлено, что при гомогенном подборе у телок заводских линий Сигнала 475 и Лошкера 302 (низкокровный тип) интенсивность и энергия роста выше. У телок заводской линии Санила 8 (высококровный тип) интенсивность роста выше при гетерогенном подборе. При этом отмечается сужение изменчивости при гомогенном подборе у телок обеих линий, что свидетельствует о процессах консолидации популяции по данному признаку.; The results of studies on energy intensity and growth of heifers of South Taurian type of meat breeds with different methods of selection of breeding pairs are given in the article. It was established that the homogeneous selection of heifers’ factory lines Signal 475 and 302 Lokshera (lowblood type the share of inheritance zebu) and energy intensity of growth is higher. In heifers factory line Sanila 8 (highblood type the share of inheritance zebu) growth rate is higher in heterogeneous selection. This narrowing of the variability features in homogeneous selection of heifers in both lines is observed, indicating that the process of consolidation populations on this basis take place. Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1524 2013-01-01T00:00:00Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1523 Назва: Амінокислотний склад гідрофільного екстракту з лялечок дубового шовкопряда; Аминокислотный состав гидрофильного экстракта куколок дубового шелкопряда.; Amino acid composition of hydrophilic extract of oak silkworm pupae. Автори: Трокоз, В.О.; Трокоз, В.А.; Trokoz, V. Короткий огляд (реферат): Установлено амінокислотний склад гідрофільного екстракту з лялечок дубового шовкопряда. Серед незамінних амінокислот найбільше виявлено лізину, треоніну й валіну та умовно незамінних гістидину й аргініну. Замінні амінокислоти представлені переважно проліном, глютаміновою кислотою, аланіном та серином. Цінний амінокислотний склад екстракту зумовлює його високу біологічну активність.; Установлен аминокислотный состав гидрофильного экстракта куколок дубового шелкопряда. Среди незаменимых аминокислот больше выявлено лизина, треонина и валина, условно незаменимых – гистидина и аргинина. Заменимые аминокислоты представлены в основном пролином, глутаминовой кислотой, аланином и серином. Ценный аминокислотный состав экстракта обусловливает его высокую биологическую активность.; Аmino acid composition of hydrophilic extract of oak silkworm pupae was established. Among the essential amino acids there were found the most of lysine, threonine and valine, conditionally essential histidine and arginine. Amino acids are mainly proline, glutamic acid, alanine and serine. Valuable amino acid composition of the extract leads to its high biological activity. Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1523 2013-01-01T00:00:00Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1522 Назва: Сучасні аспекти інтенсифікації виробництва свинини на Одещині; Современные аспекты интенсификации производства свинины в Одесской области.; The modern aspects of intensification in pork’s production in Odessa region. Автори: Сусол, Р.Л.; Susol, R. Короткий огляд (реферат): В умовах Одеського регіону доведено напрямок інтенсифікації виробництва свинини шляхом використання свиноматок великої білої породи з покращеними м’ясними якостями заводського типу УВБ-3 «Причорноморський», що у процесі створення в якості материнської форми при схрещуванні з кнурами м’ясних порід ландрас та п’єтрен французької селекції.; В условиях Одесского региона доказано направление интенсификации производства свинины путем использования свиноматок крупной белой породы с улучшенными мясными качествами заводского типа УКБ-3 «Причерноморский», который создается, в качестве материнской формы при скрещивании с хряками мясных пород ландрас и пьетрен французской селекции.; In the conditions of Odessa region it has proved the direction of intensification of pork’s production using sows of Large White breed with the improved meat qualities of farm type UKB-3 «Prichernomorskiy», which is created, as a maternal form and cross them with the male hogs of meat breeds Landras and P'etren of the French selection. Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1522 2013-01-01T00:00:00Z https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1521 Назва: Післязабійна оцінка м’ясної продуктивності бугайців різних генотипів; Оценка мясной производительности бычков разных генотипов после их убоя.; The estimation of the meat productivity of bulls of different genotypes. Автори: Стріха, Людмила Олександрівна; Стриха, Людмила Александровна; Strikha, Ludmila; Козакевич, О.І.; Козакевич, А.И.; Kozakeyich, A. Короткий огляд (реферат): Оцінено м’ясну продуктивність бугайців різних генотипів за післязабійними показниками. Встановлено перевагу бугайців червоної степової породи, поліпшеної червоною датською за показниками забійного виходу, морфологічного складу, м’язово-кісткового співвідношення; Оценена мясная производительность бычков разных генотипов по послеубойным показателям. Установлено преимущество бычков красной степной породы, улучшенной красной датской по показателям убойного выхода, морфологического состава, мышечно-костного соотношения; The meat productivity of bulls в of different genotypes is appraised after then by for slaughter indexes. The advantage is set on the indexes of for slaughter exit, morphological composition, muscularly-bone correlation of bulls of red steppe breed and red Danish breed. Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1521 2013-01-01T00:00:00Z