Технологія виробництва свинини та шляхи її удосконалення в умовах СГПП «ТЕХМЕТ-ЮГ» Миколаївського району

Abstract

Робота містить 85 сторінки комп’ютерного тексту, 14 таблиць, 1 рисунок. При написанні роботи використано 42 бібліографічних джерел. Тема роботи: „Технологія виробництва свинини та шляхи її удосконалення в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району”. Мета досліджень – проаналізувати існуючу технологію виробництва свинини у господарстві та розробити шляхи її удосконалення. Для реалізації поставленої мети були поставлені такі задачі:  розробити шляхи покращення технології вирощування молодняку свиней, яка існує у господарстві;  проаналізувати відгодівельні якості свиней різних порід та поєднань;  виявити корелятивні зв’язки між фізіологічними ознаками та відгодівельними якостями. Об’єкт дослідження – технологія виробництва свинини, аналіз розвитку молодняка на відгодівлі, дослідження відгодівельних і відтворювальних якостей та фізіологічних ознак. Методи досліджень – зоотехнічні; гістологічні; економіко-статистичні.