Технологія виробництва свинини та шляхи її удосконалення в умовах ФГ «ЗОРЯ» Баштанського району

Abstract

Кваліфікаційна робота складається з вступу, огляду літератури, матеріалу та методики досліджень, результатів досліджень, висновків, пропозицій та списку використаних джерел. Робота виконана на 74 сторінках, містить 19 таблиць, 6 рисунків. Список літератури складає 54 літературних джерел та періодичних видань. Тема роботи: «Технології виробництва свинини та шляхи її удосконалення в умовах ФГ «Зоря» Баштанського району. Об’єктом дослідження були свині внутрішньопорідного тип породи дюрок української селекції «Степовий», великої білої породи зарубіжної селекції, породи ландрас французької селекції, а також їх помісі. Загальна кількість тварин, які підлягали дослідженню складало 60 голів, в тому числі 20 основних свиноматок. Метою досліджень було вивчення особливостей технології виробництва свинини та шляхів її удосконаленняв умовах ФГ «Зоря» Баштанського району. Для реалізації зазначеної мети були поставлені наступні завдання: 1. Проаналізувати відтворювальні якості піддослідних груп свиноматок; 2. Вивчити динаміку росту чистопорідного та помісного молодняку; 3. Дослідити відгодівельні якості помісних генотипів піддослідних груп тварин при відгодівлі до живої маси 100 і 120 кг; 4. Розрахувати економічну ефективність результатів досліджень. В результаті проведених досліджень встановлено, що для збільшення виробництва свинини найкраще використовувати молодняк поєднання ♀(ВБ×Л) × ♂Д при відгодівлі до живої маси 120 кг.