Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ
Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.
Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1619| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Albrecht, Julie A. | - |
| dc.contributor.author | Олбрайт, Джулія | - |
| dc.contributor.author | Олбрайт, Джулия | - |
| dc.date.accessioned | 2015-04-23T06:08:47Z | - |
| dc.date.available | 2015-04-23T06:08:47Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Albrecht Julie A. Worldwide food safety issues / Julie A. Albrecht // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2013. – Вип. 1 (71). – С. 9-17. | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1619 | - |
| dc.description.abstract | Food safety issues are global. This paper provides an overview of food safety issues including microbiological contamination, chemical contamination, naturally-occurring toxins and nutritional inadequacies. A brief overview of genetic engineering (biotechnology) includes consumer concerns. | ru |
| dc.description.abstract | Питання продовольчої безпеки носять глобальний характер. Ця стаття містить огляд питань безпеки харчових продуктів, включаючи мікробіологічне забруднення, хімічне забруднення, природні токсини і продукти незадовіль- ної якості. У статті наведено аналітичний огляд споживання продуктів генної інженерії (біотехнології). | - |
| dc.description.abstract | Вопросы продовольственной безопасности носят глобальный характер. Эта статья содержит обзор проблем безопасности пищевых продуктов, вклю- чая микробиологическое, химическое загрязнение, природные токсины и продукты неудовлетворительного качества. Приведен краткий аналитический обзор потребления продуктов генной инженерии (биотехнологии). | - |
| dc.language.iso | other | ru |
| dc.publisher | Миколаївський національний аграрний університет | ru |
| dc.subject | food safety | ru |
| dc.subject | безпека харчових продуктів | ru |
| dc.subject | безопасность пищевых продуктов | ru |
| dc.title | Worldwide food safety issues | ru |
| dc.title | Всесвітня безпека харчових продуктів. | - |
| dc.title | Всемирная безопасность пищевых продуктов. | - |
| dc.type | Other | ru |
| Розташовується у зібраннях: | Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2013. - Вип. 1 (71). | |
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| n71v1r2013albrecht.pdf | 298,71 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.