Технологія вирощування риби в установках замкненого водопостачання в умовах ННПЦ Миколаївського НАУ

Abstract

Об’єм кваліфікаційної (дипломної) роботи складає 76 сторінок комп’ютерного набору. В роботі подано 9 таблиць, 8 рисунків, опрацьовано 74 бібліографічних джерела. Тема даної роботи “Технологія вирощування риби в установках замкненого водопостачання в умовах ННПЦ Миколаївського НАУ. Мета кваліфікаційної (дипломної) роботи – вивчення особливостей технології вирощування кларієвого сома в установках із замкненим водопостачанням. Для досягнення мети були поставлені наступні завдання: вивчити основні технологічні етапи вирощування кларієвого сома в УЗВ, визначити основні параметри умов існування риби та ефективність їх вирощування, провести рибогосподарську оцінку вирощування кларієвого сома та визначити економічну ефективність його вирощування. Об’єктом дослідження була технологія вирощування риби в УЗВ. Предмет дослідження – сукупність технологічних етапів вирощування риби та параметрів забезпечення життєдіяльності об’єктів аквакультури. Сучасні методи рециркуляції в індустріальному рибництві значно знижують екологічний вплив на довкілля в порівнянні з традиційними способами рибництва. Установки із замкненим водопостачанням мають дві безпосередні переваги: економічну ефективність і менший вплив на довкілля. Дослідження, що проводились на базі ННПЦ Миколаївського НАУ та розрахунки є комплексними, а отримані результати можуть бути використанні в індустріальному господарстві. Вирощування товарних кларієвих сомів в установках с замкненим водопостачанням на базі ННПЦ показало, що можна отримати товарну продукцію середньою масою 1,0-1,5 кг за півроку, надає можливість не тільки в більш короткі терміни отримати високоякісну товарну продукцію, але й отримувати більший прибуток, про що незаперечно свідчить рівень рентабельності.