1. Інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету
  2. Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології (ТВППТСБ)
  3. Навчально-методичні видання (Факультет ТВППТСБ)
  4. Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8889
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСтріха, Людмила Олександрівна-
dc.contributor.authorStrikha, Ludmila-
dc.contributor.authorПідпала, Тетяна Василівна-
dc.contributor.authorPodpalaya, Tatiana-
dc.date.accessioned2021-03-23T07:20:39Z-
dc.date.available2021-03-23T07:20:39Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationТехнологія м'яса, м'ясопродуктів та риби : курс лекцій для здобувачів вищої освіти СВО "Бакалавр", освітньої спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання / уклад. : Л. О. Стріха, Т. В. Підпала. Миколаїв : МНАУ, 2021. 145 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8889-
dc.language.isootheruk_UA
dc.titleТехнологія м'яса, м'ясопродуктів та рибиuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Розташовується у зібраннях:Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
tehnologiya-myasa-myasoproduktiv-ta-ribi.pdf922,05 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.