• Економічна ефективність вирощування ріпаку озимого залежно від впливу елементів технології в умовах лісостепу України 

  Гамаюнова, Валентина Василівна; Gamayunova, Valentina; Гаро, Ігор Миколайович; Garo, Igor (2021)

  У статті наведено результати досліджень, проведених упродовж 2012-2015 рр. на чорноземі звичайному в зоні Лісостепу України з ріпаком озимим сорту Чемпіон України. Визначено вплив строків і способів сівби та основного ...
• Organization and management of the technological process of the elevator for improvement of quality grain indicators 

  Тимчук, С. О.; Tymchuk, C.; Кунденко, П. М.; Kundenko, P.; Вахоніна, Лариса Володимирівна; Vakhonina, Larisa; Мардзявко, Віталій Анатолійович; Mardziavko, Vitalii (Миколаївський національний аграрний університетДержавний біотехнологічний університет, 2021)

  The article analyzes the system of automated process control at the elevator to determine promising areas for improving the quality of grain. The structural scheme of control and the algorithm of laying the transport route ...
• Дослідження зв’язку між кінетикою окиснення та погіршенням сенсорних характеристик рослинних олій 

  Демидова, А. О.; Demydova, A. (Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут», 2021)

  У статті досліджено можливість передбачення появи відчуття згіркнення за основними показниками окисненості олій – пероксидними та анізидиновими числами. Під час окиснення при 28°С та доступі кисню олії накопичували суттєві ...
• Вплив функціональної годівлі молодняка курчат-бройлерів м’ясних кросів на якість і безпечність м’яса 

  Поварова, Н. М.; Povarova, N. (Одеська національна академія харчових технологій, 2021)

  Стаття присвячена комплексній оцінці м’яса курчат-бройлерів, вирощених з використанням функціонального годування, без додаткового використання гормональних препаратів та антибіотичних речовин, що містяться в традиційних ...
• Застосування нанофільтрації для регулювання властивостей вторинних продуктів переробки тваринної сировини 

  Бондар, С. М.; Bondar, S.; Трубнікова, А. А.; Trubnikova, A.; Чабанова, О. Б.; Chabanova, O.; Шарахматова, Т. Є.; Sharachmatova, T.; Недобійчук, Т. В.; Nedobiichuk, T. (Одеська національна академія харчових технологій, 2021)

  Проблема переробки вторинних матеріальних ресурсів молочної промисловості, зокрема маслянки, тісно пов’язана з екологічними питаннями. Нанофільтрація є енергоощадною альтернативою демінералізації методом іонного обміну та ...
• Weed control and sunflower productivity in the Southern Steppe of Ukraine 

  Antipova, Lidiya; Антипова, Лідія Климівна; Chornyy, Serhiy; Чорний, Сергій Григорович (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  The results of research on the growth and development of sunflower plants in the period of formation of its productivity in the southern steppe of Ukraine, depending on the methods of basic tillage and the degree of weeding ...
• Вплив розвитку цифрових технологій на поведінку споживачів 

  Горохова, Т. В.; Gorokhova, T. (ДВНЗ «Приазовський державний технічний університет», 2021)

  Визначено, що за останні десятиліття цифрові технології та соціальні медіа призвели до еволюції поведінки споживачів. Досліджено поведінку споживачів у цифрову епоху, стратегії цифрового маркетингу, цифрові бізнес-моделі, ...
• Маркетингові дослідження кон’юнктури ринку зерна (нішевих культур) 

  Ратушна, Ю. Л.; Ratushna, Y. (Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, 2021)

  У статті проаналізовано результати сучасних маркетингових досліджень кон’юнктури ринку зерна, зокрема нішевих культур в Україні. Встановлено, що ринок зерна володіє незаперечними перевагами порівняно з іншими формами ...
• Дієві інструменти управління персоналом в органах місцевого самоврядування 

  Кормишкін, Юрій Анатолійович; Kormyshkin, Yuri; Уманська, Валентина Валеріївна; Umanska, Valentyna (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  У статті досліджено сутність управління персоналом в органах місцевого самоврядування, яка полягає в забезпеченні оптимального кількісно-якісного складу, організації підвищення кваліфікації персоналу, досягненні раціонального ...
• Effiency of seed production in the context of development of the Southern region of Ukraine 

  Новіков, Олександр Євгенович; Novikov, Olexandr; Потриваєва, Наталя Володимирівна; Potryvaieva, Natalya; Шарата, Наталія Григорівна; Sharata, Nataliya; Корхова, Маргарита Михайлівна; Korhova, Margarita; Чернова, Анастасия Валерьевна; Chernova, Anastasiya; Карпенко, М.; Karpenko, M. (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  The article presents the results of the analysis of the need to establish and operate the Center for the production of basic and certified seeds of new varieties of basic cereals in conditions of natural and artificial ...
• Циркулярна економіка регіону: теоретичний аспект 

  Шебанін, В’ячеслав Сергійович; Shebanin, Vyacheslav; Решетілов, Георгій Олександрович; Reshetilov, Georgiy (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  У статті розкрито сутність поняття «циркулярна економіка» та запропоновано власне визначення цього поняття, як спосіб економічного розвитку, де цінність продуктів, матеріалів і ресурсів зберігається якомога довше, а відходи ...
• Аналіз професійних захворювань на виробництві в Україні 

  Березовский, А. П.; Berezovskyi, A.; Трус, А. Н.; Trus, O.; Прокопенко, Э. В.; Prokopenko, E. (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  Проаналізовано рівень професійної захворюваності на виробництві по регіонах і за галузями економіки підприємств України. Встановлено, що кількість потерпілих від випадків хронічного професійного захворювання (отруєння) ...
• Field tests of the experimental installation fore soil processing 

  Бабенко, Дмитрий Владимирович; Babenko, Dmytro; Храмов, Микита Сергійович; Khramov, Mykyta; Syromyatnikov, Yu.; Сиромятников, Ю. М.; Sukovitsyna, Iryna; Суковіцина, Ірина Миколаївна (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  It is experimentally established that the quality of soil grinding by the experimental ripper-separator is especially affected by the humidity and density of the composition, so at a soil density of 1.3–1.4 g/cm3 and a ...
• Вплив величини угрупування курей на неспецифічну реактивність їх організму 

  Осадча, Ю. В.; Osadcha, Yu. (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  Досліджено неспецифічну реактивність організму курей за впливу величини угрупування з однаковою щільністю посадки несучок в клітках-аналогах за конструкцією. Виявлено, що за зменшення величини угрупування курей спостерігається ...
• Переробка відходів рослинного походження личинками мухи чорна львинка (hermetia illucens l.) 

  Молчанова, О. Д.; Molchanova, E.; Маркіна, Т. Ю.; Markina, T.; Баркар, В. П.; Barkar, V.; Трібунцова, О. Б.; Tribuntsova, E. (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  Досліджено процес розведення мухи чорна львинка на відходах рослинного походження, визначено біологічні та технологічні показники отриманого біоматеріалу. Доведено, що отримання високожиттєздатної культури комах можливе ...
• Біоконверсія жировмісної фази стоків рибопереробних підприємств у кормову добавку 

  Mадані, M. М.; Madani, M.; Шевченко, Р. І.; Shevchenko, R.; Гаркович, O. Л.; Hankonjich, O. (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  Запропоновано технологію утилізації жировмісної фази стоків рибопереробки на основі комбінування фізико-хімічного впливу і біологічного окиснення. Установлено, що найбільш перспективним біодекструктором жирів є дріжджі ...
• Алелопатичні властивості сортів пшениці озимої у фазі повної стиглості в зоні степу України 

  Корхова, Маргарита Михайлівна; Korhova, Margarita; Миколайчук, Віра Георгіївна; Mikolajchuk, Vira (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  У статті представлено результати досліджень алелопатичної активності водорозчинних виділень з ризосфери ґрунту та вегетативних органів рослин пшениці озимої нових сортів вітчизняної селекції. Встановлено, що водні витяжки ...
• Пріоритетні напрями розвитку освіти дорослих: можливості та практичний досвід 

  Шебанін, В’ячеслав Сергійович; Shebanin, Vyacheslav; Вишневська, Ольга Миколаївна; Vishnevskaya, Olga (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  Досліджено сутність та можливості розвитку освіти дорослих з огляду на позитивні практики інших держав світу. Доведено значення неформального освітнього середовища, у тому числі з огляду на потреби особистості, як фахові, ...
• Вплив зміни структури посівних площ кормових культур на забезпечення скотарства кормами 

  Антипова, Лідія Климівна; Antipova, Lidiya (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  У статті висвітлено результати досліджень стану виробництва основних кормових культур в Україні та на її півдні (на прикладі Миколаївської області) за період 2000-2020 рр. Відзначено зміни структури посівних площ, скорочення ...
• Теоретико-методологічні оцінки формування інноваційної моделі аграрного сектора на засадах сталого розвитку 

  Рибачук, Володимир Петрович; Rybachuk, Volodymyr (Миколаївський національний аграрний університет, 2021)

  У статті досліджено теоретико-методологічні засади оцінки і проведено концептуальний аналіз основ формування інноваційної моделі аграрного сектора на засадах сталого розвитку. Розкрито методологічний контекст формування ...

View more