Метрологічні засоби оцінки якості зерна пшениці в умовах ТОВ «РОЗАНІВКА» Баштанського району

Abstract

Випускна магістерська робота складається з вступу, огляду літератури, матеріалу та методики досліджень, результатів власних досліджень, висновків та пропозицій, списку використаної літератури. Робота виконана на 91 сторінці друкованого тексту, містить 19 таблиць, 11 рисунків і 2 формули. Список літератури складає 91 літературне джерело та періодичне видання. Темою роботи є метрологічні засоби оцінки якості зерна пшениці в умовах ТОВ «Розанівка» Баштанського району. Об’єктами дослідження було обрано врожаї зерна пшениці 2020 року ТОВ «Розанівка» Баштанського району. Метою роботи було порівняти метрологічне обладнання для визначення якості зерна пшениці та встановити розбіжності їх значень на базі господарства ТОВ «Розанівка» Баштанського району Миколаївської області. Для реалізації зазначеної мети було поставлено перелік питань, які підлягали дослідженню: - визначити вологість зерна досліджуваних проб за допомогою аналізаторів Infratec 1241 та СЕШ-3М та встановити розбіжності їх значень; - визначити вміст клейковини в зерні за допомогою приладів ВДК-М та ВДК-1 та встановити розбіжності їх значень; - встановити натуру зерна досліджуваних проб за допомогою пурок ПХ-2 та ПХ-3 та визначити розбіжності їх значень; - визначити засміченість зерна пшениці в обох партіях, використовуючи РЛУ-3 та РЛУ-3К і знайти розбіжність їх значень; - провести порівняння економічної ефективності використання самовстановлюючих датчиків ваги C16A D1 та C16A C3. Під час проведення досліджень було проведено порівняння технологічного та лабораторного обладнання для оцінки якості зерна пшениці та встановлено розбіжності їх значень.