Influence of enrichment materials on the behaviour and productive traits of fattening pigse

Abstract

In industrial complexes, the environment for fattening pigs has limited space and often does not respect natural behaviour of pigs. The implementation of EU legislation in Ukraine requires from farmers to use enrichment materials that improve the welfare of pigs. This article shows possible solution for big industrial challenge - creating of comfortable conditions for pigs, which meet their ethological needs. The experiment was performed on 180 pigs. From 77 days of age, all experimental animals were divided into three groups (on the principle of analogues) of 60 heads in each. As criteria of aggressive social behaviour the fights and biting were chosen. It was found that at the first period of fattening in pigs of the control group (no enrichment materials) 24 cases of biting were registered, in animals with straw blocks (experimental group II) - 6, with plastic bottles filled with grain (experimental group III) - 4 cases. At the second period of fattening, the situation regarding intragroup aggression was identical to the first one, which was reflected by the level of the cortisol in the blood serum. Among pigs that had free access to enrichment materials, a significant increase in their live weight by 2.4-5.8%, and in average daily gain by 1.4-27.6% compared with animals in the control group was registered. This study aims to prove that the use of enrichment materials for fattening pigs helps to identify their natural behaviour in industrial complexes, avoids social aggression, increases productivity and improves their welfare.

-

У промислових комплексах середовище для відгодівлі свиней має обмежений простір і часто відповідає природному поведінці свиней. Впровадження законодавства ЄС в Україні вимагає від фермерів використання збагачувальних матеріалів, які покращують добробут свиней. У цій статті показано можливе вирішення великого виробничого завдання - створення комфортних умов для свиней, що відповідають їх етологічних потреб. Експеримент було проведено на 180 свинях. З 77-денного віку всі піддослідні тварини були поділені на три групи (за принципом аналогів) по 60 голів у кожній. Як критерії агресивної соціальної поведінки були обрані бійки та укуси. Було встановлено, що в перший період відгодівлі у свиней контрольної групи (без збагачувальних матеріалів) було зареєстровано 24 випадки покусів, у тварин із солом'яними блоками (II дослідна група) – 6, із пластиковими пляшками, наповненими зерном (III дослідна група) – 4 випадки . У другий період відгодівлі ситуація із внутрішньогруповою агресією була ідентична першою, про що свідчив рівень кортизолу в сироватці крові. Серед свиней, які мали вільний доступ до матеріалів для збагачення, було зареєстровано значне збільшення живої маси на 2,4-5,8%, а середньодобового приросту – на 1,4-27,6% порівняно з тваринами контрольної групи. Мета даного дослідження - довести, що використання збагачувальних матеріалів для відгодівельних свиней допомагає виявити їхню природну поведінку в промислових комплексах, уникнути соціальної агресії, підвищити продуктивність і поліпшити їх добробут.