Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 2841-2850 of 3539 (Search time: 0.0 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Технологія виробництва варено-копчених ковбас в умовах ТОВ «АЛИМАНИКА» м. МиколаївСтріха Людмила Олександрівна, науковий керівник; Strikha Ludmila, scientific director; Манюх, Н. В.
2021Технологія виробництва сирокопчених ковбас в умовах ПП «МАЛИЦЬКИЙ» м. МиколаївСтріха Людмила Олександрівна, науковий керівник; Strikha Ludmila, scientific director; Єліневський, В. В.
2021Технологія виробництва крабових паличок в умовах «Терновський переробний комбінат» м. МиколаївПетрова Олена Іванівна, науковий керівник; Petrova Olena, scientific director; Пахомова, А. О.
2021Технологія виробництва м'яких сирів в умовах Новоодеська філія ТОВ «ФУД ДЕВЕЛОПМЕНТ»Стріха Людмила Олександрівна, науковий керівник; Strikha Ludmila, scientific director; Данильчук Галина Анатоліївна, науковий керівник; Danylchuk Galina, scientific director; Мацелюк, І. В.
2021Технологія виробництва бубликів в умовах ТОВ «Терновський хлібзавод» м. МиколаївТрибрат Руслан Олександрович, науковий керівник; Tribrat Ruslan, scientific director; Данильчук Галина Анатоліївна, науковий керівник; Danylchuk Galina, scientific director; Нестеренко, О. О.
2021Технологія виробництва голубців в умовах ФОП «БАБАЄВ А.В» м. МиколаївPetrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Кужілко, А. П.
2021Технологія виробництва панірованих напівфабрикатів в умовах умовах ФОП «БЕРЕСТОВА О.В.» м. МиколаївТрибрат Руслан Олександрович, науковий керівник; Tribrat Ruslan, scientific director; Крамаренко Олександр Сергійович, науковий керівник; Kramarenko Alexander, scientific director; Здоровець, М. В.
2021Технологія виробництва сосисок в умовах СТ «Терновський переробний комбінат» м. МиколаївPetrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Коврига, Т. О.
2021Технологія виробництва чебуреків в умовах ТОВ ВЗП «ЕЛІКА» Вітовського районуPetrova Olena, scientific director; Петрова Олена Іванівна, науковий керівник; Заболотна, Ю. Ю.
2021Сучасні методи визначення мікроорганізмів та їх метаболітів у харчових продуктахЮлевич Олена Іванівна, науковий керівник; Ulevich Olena, scientific director; Меньшакова, Л. А.