Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1500
Назва: Продуктивність генотипів південної м’ясної породи великої рогатої худоби при розведенні в умовах органічного виробництва
Продуктивность генотипов южной мясной породы крупного рогатого скота при разведении в условиях органического производства.
South meat cattle breeds’ genotype efficiency in the conditions of breeding in organic production.
Автори: Вдовиченко, Ю.В.
Омельченко, Л.О.
Найдьонова, В.О.
Омельченко, Л.А.
Найденова, В.А.
Vdovychenko, Y.
Omel’chenko, L.
Naydenova, V.
Ключові слова: органічне виробництво
генотип
інтенсивність
енергія росту
забійний вихід
забруднювачі хімічної природи
ГДК
органическое производство
интенсивность
энергия роста
убойный выход
загрязнители химической природы
ПДК
organic production
genotype
the intensity
energy
growth
carcass yield
pollutants of chemical nature
MPC
Дата публікації: 2013
Видавництво: Миколаївський національний аграрний університет
Бібліографічний опис: Вдовиченко Ю. В. Продуктивність генотипів південної м’ясної породи великої рогатої худоби при розведенні в умовах органічного виробництва / Ю. В. Вдовиченко // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2013. – Вип. 4 (75), Т. 2, Ч. 1. – С. 24-30.
Короткий огляд (реферат): У статті наведено матеріали стосовно продуктивності, господарської, економічної та екологічної ефективності використання генотипів південної м’ясної породи великої рогатої худоби в умовах органічного виробництва степової зони України. Установлено високу інтенсивність та енергію росту молодняку лише за рахунок пасовищних кормів (1046-944 г), високу поживну (1056,6 ккал) та енергетичну (4,44 МДЖ) цінність 1 кг яловичини, наявність в м’ясі хімічних забруднювачів нижче ГДК.
Приведены материалы о продуктивности, хозяйственной, экономической и экологической эффективности использования генотипов южной мясной породы крупного рогатого скота в условиях органического производства степной зоны Украины. Установлена высокая интенсивность и энергия роста молодняка за счет пастбищных кормов (1046-944 г), высокая питательная (1056,6 ккал) и энергетическая (4,44 МДЖ) ценность 1 кг говядины, наличие в мясе химических загрязнителей ниже ПДК.
The article contains materials related to the productivity, farming, economic and environmental efficiency of the Southern beef cattle breeds in the conditions of organic production in the Steppe zone of Ukraine. The high intensity and energy of young growth through the pasture forages (1046-944g), high nutrient (1056.6 kcal) and energy (4.44 MJ) value per 1 kg of beef, the presence of chemical contaminants are below the MPC – level was established.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://hdl.handle.net/123456789/1500
Розташовується у зібраннях:Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2013. - Вип. 4 (75). - Т. 2. - Ч. 1.

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
n75v4r2013t2c1vdovychenko.pdf673,28 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.