Технологія виробництва свинини та шляхи її інтенсифікації в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району

Abstract

Загальний обсяг роботи становить 66 сторінок машинописного тексту. В структуру роботи входить 14 аналітичних таблиць та 5 рисунків, які детально проаналізовані. Для написання дипломної роботи було використано 44 літературних джерела. Тема кваліфікованої роботи: «Технологія виробництва свинини та шляхи її інтенсифікації в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району». Об’єктом дослідження є вплив сезону народження свиноматок на їх плодючість та запліднювальну здатність. Предметом дослідження є відтворні якості свиноматок Цілі дослідження: - дати характеристику галузі свинарства; - дослідити вплив сезону народження свиноматок на їх здатність до запліднення; - дослідити вплив сезону народження свиноматок на їх плодючість; - провести аналіз економічної ефективності запропонованих заходів. Метою даної роботи є аналіз технології розведення поголів’я свиней та пошук шляхів її вдосконалення в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району. Дослідження на виконання поставлених завдань проводили в умовах господарства СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району, на кафедрі технології виробництва продукції тваринництва МНАУ. Вплив пори року народження свиноматок на їх відтворювальні якості вивчали в чотирьох групах: 1 контрольній (зима) і 3 дослідній (весна, літо, осінь). На 01.01.2023 кількість досліджених свиноматок у зимовий період становила 19, у весняний – 26 та в літній – 28. та в осінній період – 22 гол. В результаті проведених досліджень встановлено, що найвищий рівень плодючості у ІІ групі (весна) становить 11,44 голів, що на 6,2% вище першої групи (зима) та третьої та четвертої (літо, осінь) . і відповідно з 4,0 і 4,2%, з істотною різницею. Таким чином, завдяки високій плодючості, ми отримаємо більшу кількість потомства від весняних свиноматок. В результаті розрахунків економічної ефективності встановлено, що при однакових затратах праці та кормів на одержання свиней до одного місяця, після їх реалізації друга дослідна група (навесні) мала більший прибуток 53,31 тис. грн. отримано за рахунок більшої кількості проданих свиней у цей період. Рівень рентабельності найвищий у ІІ дослідної групи і становить 19,5%, що на 6,2% вище, ніж у контрольній групі, на 4,3 і 3,1% вище, ніж у ІІІ групі та IV відповідно.