Вплив насіння амаранту на організм за умов експериментального стресу

Abstract

Досліджено ліпідний склад підшлункової залози перепелів при дії стрес- фактора та згодовуванні насіння амаранту. Встановлено модифікуючий ефект насіння амаранту на ліпідний склад підшлункової залози перепелів за дії нітратів, вплив на живу масу та збереженість поголів’я.

Исследовано липидный состав тканей поджелудочной железы перепелов при действии стресс-фактора и скармливании зерна амаранта. Установлен модифицирующий эффект зерна амаранта на липидный состав тканей поджелудочной железы перепелов при действии нитратов, влияние на живую массу и сохранность поголовья.

The lipids type of fabrics of pancreas of quails was explored at action of stress-factor and as feeding by the corn of amaranth. The modifying effect of amaranth grains is set on lipids types of fabrics of pancreas of quails at action of nitrates, influence on living mass and safety of total number of livestock are researched.