Фізична і колоїдна хімія. Лекція. Закони Коновалова. Бінарні суміші. Перегонка

Abstract

В лекції розповідається про бінарні рідкі суміші , залежність фазових переходів від температури та тиску (закони Коновалова). Розповідається про особливості процесу перегонки, принцип дії ректифікації на прикладі ректифікаційної колонки. Розглядаються також особливості утворення насичених водних розчинів з малорозчинними сполуками в залежності від температури. Також розглядаються інші способи перегонки бінарних сполук (перегонка водяною парою, вакуумна перегонка і т д.). Лекція взята з підручника Фізична і колоїдна хімія (В.І. Кабачний, Л.Д. Грицан та ін.). Для студентів природничого та сільськогосподарського напрямів.