Особливості формування стратегії національної продовольчої безпеки України

Abstract

Значення національної продовольчої безпеки пов'язане з тим, що забезпеченість харчовими продуктами є базовим показником життєдіяльності населення і критерієм рівня соціального життя, життєздатності економічної системи країни, є однією з важливих складових системи національної системи безпеки. В той же час при формуванні та реалізації стратегії продовольчої безпеки на національному та регіональному рівнях важливо враховувати не тільки кількісну складову забезпеченості, тобто критерій споживання, але і якість, безпечність самої продукції.

-

The importance of national food safety is related to the fact that food safety is a basic indicator of the population's livelihood and a criterion for the level of social life, the viability of the country's economic system, and is one of the important components of the national security system. At the same time, when forming and implementing a food security strategy at the national and regional levels, it is important to take into account not only the quantitative component of security, that is, the consumption criterion, but also the quality and safety of the products themselves.