Висока активність реалізації рефлексу молоковіддачі у корів швіцької породи на доїльній установці типу "Паралель"

Abstract

Висвітлено матеріали досліджень реалізації рефлексу молоковіддачі у корів швіцької породи на молочному промисловому комплексі за видоювання в доїльній залі на установці типу "Паралель". Встановлено, що у деяких лактуючих тварин за разового удою на рівні 11,5 кг проявляється підвищена активність рефлексу молоковіддачі, за якої середня інтенсивність молоковиведення знаходиться на рівні 3,3 кг/хв., а максимальна - сягає 5,4 кг/хв., що перевищує значення нормального рефлексу молоковіддачі відповідно на 18,2% (Р<0,01) і 24,1% (Р<0,001). Характеризуючись індивідуальними особливостями морфо-гістологічної будови вимені, деякі лактуючі тварини є досить легкодійними, тому за стереотипних умов проведення машинного видоювання проявляють високі показники видоєності вже у перші дві хвилини роботи доїльного апарату. Якщо за нормального рефлексу молоковіддачі у цей час вим'я тварин спорожнюється на 72,1 %, то за високої активності - на 92,7%, що більше на 22,2% (Р<0,001).

Изложены материалы исследований реализации рефлекса молокоотдачи у коров швицкой породы на молочном промышленном комплексе в доильном зале на доильной установке типа "Параллель". Установлено, что у некоторых лактирующих коров при разовом удое на уровне 11,5 кг проявляется повышенная активность рефлекса молокоотдачи, при котором средняя интенсивность молоковыведения находится на уровне 3,3 кг/ мин, а максимальная достигает 5,4 кг/мин, что превышает значение нормального рефлекса молокоотдачи соответственно на 18,2 % (Р <0,01) и 24,1 % (Р <0,001). В зависимости от индивидуальных особенностей морфо-гистологического строения вымя некоторые лактирующие коровы достаточно легкодойные, поэтому при стереотипных условиях проведения машинного доения в доильном зале на установке типа "Параллель" проявляют высокие показатели секреции молока уже в первые две минуты работы доильного аппарата. Если, при нормальном рефлексе молокоотдачи, в это время вымя животных опорожняется на 72,1%, то при высокой активности - на 92,7%, что больше на 22,2% (Р <0,001).

The materials of research realization secretion of milk Swiss breed cows on dairy industrial complex in milking room on the installation of "Parallel" are presented. It was found that in some lactating animals by of one milk yield at 11,5 kg manifested increased activity secretion of milk, in which the average intensity is secretion of milk at 3,3 kg/min and a maximum - up to 5,4 kg/min, exceeding normal secretion of milk respectively by 18,2 % (P <0,01) and 24,1 % (P <0,001). According to the individual characteristics of morphological and histological structure of udder some lactating animals quite easy to milking, so the stereotypical conditions of the milking with the machine "Parallel" show strong performance in the first two minutes of the milking of cow. At the normal reflex secretion of milk, the udder of animals for this time emptied at 72,1 %, at over the high activity - by 92,7 %, an increase of 22,2 % (P <0,001)