1. Інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету
  2. Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології (ТВППТСБ)
  3. Навчально-методичні видання (Факультет ТВППТСБ)
  4. Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24625
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБаркарь, Євген Володимирович-
dc.contributor.authorBarkar, Evgen-
dc.date.accessioned2026-04-01T06:59:13Z-
dc.date.available2026-04-01T06:59:13Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationТехнологія молока та молочних продуктів : конспект лекцій для здобувачів вищої освіти СВО «Бакалавр», освітньої спеціальності 181-«Харчові технології» денної та заочної форми навчання / уклад. Є. В. Баркарь. Миколаїв : МНАУ, 2025. 215 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/24625-
dc.language.isootheruk_UA
dc.titleТехнологія молока та молочних продуктівuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Розташовується у зібраннях:G13 (181) Харчові технології (ступінь «Бакалавр»)
Конспекти та курси лекцій (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
tmmp-181-bak-lek-2025.pdf1,75 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.