Оцінка впливу кормових добавок на інтенсивність росту та м’ясну продуктивність молодняку свиней в умовах СГПП «ТЕХМЕТ-ЮГ» Миколаївського району

Abstract

Кваліфікаційна робота на тему: «Оцінка впливу кормових добавок на інтенсивність росту та м’ясну продуктивність молодняку свиней в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району», має обсяг 56 сторінках комп’ютерного тексту, включає 21 таблицю, 6 рисунків, літературний огляд базується на опрацюванні 44 бібліографічних джерел спеціальної, довідкової літератури та періодичних видань. Тема кваліфікаційної роботи є актуальною, має практичне значення і ставить за мету наступне: проаналізувати господарську діяльність підприємства; визначити структуру стада свиней та проаналізувати рівень продуктивних ознак; вивчити особливості утримання та годівлі свиней в господарстві; сформувати дослідні групи; встановити динаміку приростів живої маси молодняку залежно від використання раціонів годівлі різної структури; проаналізувати відгодівельні та забійні якості молодняку свиней. З метою вивчення впливу кормових добавок на ефективність відгодівлі свиней сформовано 2 групи: контрольну та дослідну. Додавання 0,01% ферменту до раціонів на основі пшениці та ячменю забезпечило підвищення середньодобових приростів на 8,9% (до 722 г). Це дозволило тваринам дослідної групи досягти живої маси 117,5 кг у 180-денному віці. Аналіз напруги росту (171,0%) та показників мінливості (Cv) свідчить про те, що фермент сприяє стабільному розвитку всього поголів'я та кращій реалізації генетичного потенціалу великої білої породи. Найбільшу забійну вагу, тварини дослідної групи мали тонший шпик (26,2 мм) та більшу довжину напівтуші (96,8 см). Це доводить, що Ронозим Мульти Грейн покращує конверсію корму саме в м'язову тканину. Зниження витрат корму на 0,33 к. од. на 1 кг приросту в поєднанні зі збільшенням забійного виходу до 71,6% підтверджує високу економічну доцільність впровадження даного ферменту в технологію годівлі свиней на відгодівлі.