Обґрунтування технологічного процесу і параметрів комплексу машин для доробки насіннєвої маси овоче-баштанних культур.

Abstract

Дисертація присвячена проблемі підвищення ефективності процесу одержання насіння на прикладах огірка й дині, шляхом удосконалення технології доробки насіннєвої маси та обґрунтування параметрів комплексу машин для її реалізації. Розроблено новий комплекс машин для довиділення насіння дині й огірка, який дозволяє мінімізувати втрати насіння та зменшити його засміченість. На підставі проведених теоретичних та експериментальних досліджень обґрунтовано раціональні конструктивно-кінематичні параметри роботи машин. Виробничими випробуваннями доведено ефективність та економічність їх роботи.

Диссертация посвящена проблеме повышения эффективности процесса получения семян на примерах огурца и дыни, путем усовершенствования технологии доработки семенной массы и обоснование параметров комплекса машин для ее реализации. Основной задачей работы ставилась разработка комплекса машин для получения семян и доработки технологической семенной массы овощебахчевых культур, на примере дыни и огурца, который позволит получать семена в соответствии с современными агротехническими требованиями в составе линии или самостоятельно. Выполнен анализ существующих технологий и средств механизации получения семян дыни и огурца, который показал, что несовершенство существующей техники состоит, прежде всего, в отсутствии необходимых специализированных машин и приводит к недопустимым показателям потерь и засоренности семян. Разработаны математические модели процесса выделения семян из технологической массы овощебахчевых культур в гидропневмосепараторе, которые рационально описывают процесс. При математическом исследовании вихревой гидродинамики гидропневмосепаратора установлено, что величина центробежной окружной скорости зависит от интенсивности подачи воды через форсунки. С увеличением подачи воды до определенных пределов от 2...10 л/мин круговая скорость движения потока увеличивается от 0,1 до 0,7 м/с, что дает возможность корректировать процесс отмывания семян овощебахчевых культур (дыня и огурец) в гидропневмосепараторе от слизи, мякоти и других включений. В результате исследований и математической обработки результатов модели кругового движения жидкости определено количество подачи воды (Q = 5 ... 8 л/мин), при которой достигается наиболее эффективная скорость движения жидкой среды, которая позволяет оптимизировать процесс качественного отмывания семян. Выполнены исследования по изучению механико-технологических свойств частиц семяносцев и семян дыни и огурца, результаты которых были использованы для теоретического обоснования процесса получения семян. Проведенные экспериментальные исследования технологического процесса получения семян этих культур, а также их анализ позволили обосновать границы основных режимов работы нового комплекса машин. Используя результаты теоретических и экспериментальных исследований, были изготовлены опытные образцы технологической линии. Проведены производственные испытания, которые дали положительные результаты. Расчетный экономический эффект от внедрения комплекса по дополнительному выделению семян и доработке технологической семенной массы дыни и огурца составляет соответственно 54646,6 грн и 23784,3 грн при сроке его окупаемости 0,3 и 0,7 года.

The dissertation is devoted to the problem of mechanization of the process technology portfolio seed mass melons and cucumbers. A new range of machines for allocation seed melon and cucumber, which minimizes the loss of seeds and reduce the infestation. On the basis of theoretical and experimental studies reasonably rational design and kinematic parameters of the machines. Production tests proved the effectiveness and efficiency of their work.