Економіко-енергетичні засади інноваційного розвитку виробництва продукції багаторічних трав

Abstract

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.03 - економіка та управління національним господарством. - Миколаївський національний аграрний університет, м. Миколаїв, 2014. У дисертаційній роботі наведено комплексне дослідження розвитку виробництва продукції багаторічних трав. Встановлено значення вирощування багаторічних трав та їх роль у підвищенні родючості ґрунтів та ефективності ведення тваринництва. Виявлено організаційно-технологічні фактори, що впливають на ефективність виробництва такої продукції. Надано пропозиції та обґрунтована необхідність розширення переліку видів продукції з трав за рахунок екологічно чистого азоту, що нагромаджується у ґрунті під час їх використання. Через порушення екологічної безпеки запропоновано до економічних показників ввести грошові еквіваленти підвищення ґрунтової родючості та накопичення азоту у ґрунті при вирощуванні багаторічних трав. Зазначені положення обґрунтовані на прикладі розрахунків для аграрного сектору Півдня України. Значна увага приділена інноваційним напрямам розвитку технологій виробництва продукції багаторічних трав, у тому числі енергоощадних. Надано пропозиції щодо покращання кон’юнктури ринку продукції багаторічних трав, можливих резервів екстенсивного розвитку та використання інноваційних рішень при інтенсифікації виробництва продукції цих культур.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.03 - экономика и управление национальным хозяйством. - Николаевский национальный аграрный университет, г. Николаев, 2014. В диссертационной работе приведено комплексное исследование развития в аграрном секторе Юга Украины производства продукции многолетних трав, в частности сена, зеленой массы и семян. Установлены значение выращивания исследуемых культур и их роль в повышении плодородия почв через обогащение их азотом, накопленным при выращивании многолетних бобовых трав, распространенными представителями которых являються люцерна и эспарцет. Одновременно экономически доказано, что продукция многолетних трав кормового назначения отличается низкой себестоимостью ее производства, что способствует повышению эффективности животноводства. Вместе с тем семенники этих культур являются экспортно-ориентированной конкурентоспособной продукцией и пользуются значительным спросом на внутреннем рынке через ограничение предложения. На основании обобщения теоретического материала определена суть экономико-энергетической оценки продукции, заключающаяся в комплексной оценке совокупности показателей, которые одновременно характеризуют экономическую и энергетическую целесообразность ее производства. В процессе исследования проанализировано в ретроспективе состояние производства продукции многолетних трав и констатировано сокращение развития данного направления растениеводства, которое непосредственно оказало влияние на уменьшение поголовья крупного рогатого скота в зоне Юга, снижение их продуктивности и качества продуктов питания для населения. Кроме того, исследованы трансформационные преобразования в производстве этой продукции различными категориями хозяйств. Отмечено повышение роли домохозяйств в этом процессе и существенное сокращение роли сельскохозяйственных предприятий. В связи с ограниченным предложением и на основании информации о реализационных ценах на продукцию многолетних трав, установлено, что она является прибыльной и высокорентабельной, что способствует обеспечению производителя дополнительными средствами на расширение возможностей и повышение эффективности хозяйствования. Отмечено, что выращивание кормовых культур характеризуется высокой энергоотдачей, что крайне важно в условиях актуальности энергосбережения. Значительное внимание уделено инновационным направлениям развития технологий производства продукции многолетних трав, в том числе энергосберегающих, совершенствованию структуры посевных площадей на основании различных методик, включая прогнозирование объемов производства продукции с учетом потребностей животных в обменной энергии кормов. На основании полученных расчетов даны предложения по совершенствованию рынка продукции многолетних трав, показаны резервы экстенсивного развития и использования инновационных решений при интенсификации производства продукции этих культур. Определены организационно-технологические факторы, влияющие на эффективность производства продукции многолетних трав, прежде всего необходимость возрождения практики орошения в засушливых условиях обследованных регионов. Доказано несоблюдение правил агротехники, неудовлетворительное состояние материально-технического обеспечения. Обосновано экономическую целесообразность: применения безотвальной обработки почвы; сева люцерны без покрова; использования зернотравяных сеялок при покровном способе посева; пресс-подборщиков при сборе продукции; внесения удобрений и восстановления орошения, что в совокупности повышает экономические и энергетические показатели производства продукции трав. Установлено, что в хозяйствах населения, как доминирующей категории производителей исследуемой продукции на современном этапе, трудоемкость операций является наибольшей, что приводит к снижению эффективности производства по сравнению с сельскохозяйственными предприятиями, где этот процесс практически полностью механизирован. Предложено владельцам небольших участков земли, расположенных в пределах одной территории, заключение договоров на совместное производство продукции растениеводства, что повышает экономические выгоды, в частности путем закладки посевов многолетних трав для поддержания баланса гумуса в почве на необходимом уровне. Обосновано расширение перечня видов продукции из трав за счет экологически чистого азота, который накапливается в почве во время их использования. В условиях нарушения экологической безопасности предложено к экономическим показателям относить денежные эквиваленты повышения почвенного плодородия и накопления азота в почве при выращивании многолетних трав. В связи с тем, что высоколиквидные культуры требуют постоянного внесения азотных удобрений, накопленный травами азот частично решит проблему нехватки средств на азотные удобрения. При экономической оценке производства многолетних бобовых трав стоимость их продукции необходимо увеличивать на стоимость азота, одновременно добавляя аналогичную сумму к статье расходов «удобрения» следующей за травами культуры. Отмечено, что предложенная формула для расчета денежных эквивалентов корректируется на коэффициент, который меняется в зависимости от исследуемой зоны. Расчет коэффициента производится по данным научных наблюдений ученых отрасли растениеводства. В работе обоснована необходимость организации информационной поддержки аграриев органами местного самоуправления относительно спроса и предложения продукции многолетних трав на региональном рынке, что будет способствовать улучшению рыночной конъюнктуры.

The dissertation is for obtaining of a scientific degree of candidate of Economic Sciences in specialty 08.00.03 - Economics and Management of National Economy. - Mykolaiv National Agrarian University, Mykolaiv, 2014. The thesis provides a comprehensive study of the development of the production of perennial grasses. The significance of cultivation of the studied crops and their role in improving soil fertility and efficiency of livestock are stated. Organizational and technological factors affecting the production efficiency of such products are defined. The necessity of expanding the range of products from herbs at the expense of ecologically pure nitrogen that accumulates in the soil during their use is grounded. In the conditions of violations of environmental safety it is to include cash equivalents of increase of soil fertility and nitrogen accumulation in the soil when growing perennial grasses to the proposed economic indicators. Introduced proposals are supported by the calculations for the agricultural sector in Southern Ukraine. Considerable attention is given to innovative ways of development of technologies for production of perennial grasses, including energy efficient ways. The suggestions for the improvement of market production of perennial grasses, possible reserves of extensive development and use of innovative solutions with the intensification of the production of these crops are offered.