1. Інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету
  2. Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології (ТВППТСБ)
  3. Наукові видання (Факультет ТВППТСБ)
  4. Статті (Факультет ТВППТСБ)
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/1065
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСтріха, Людмила Олександрівна-
dc.contributor.authorСтриха, Людмила Александровна-
dc.contributor.authorStrikha, Ludmila-
dc.contributor.authorГригор’єва, Г. С.-
dc.contributor.authorГригорьева, А. С.-
dc.contributor.authorGrygoreva, A.-
dc.date.accessioned2015-01-14T14:30:11Z-
dc.date.available2015-01-14T14:30:11Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationСтріха Л. О. Характеристика якісних показників яловичини бугайців різної вгодованості / Л. О. Стріха, Г. С. Григор’єва // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2013 – Вип. 4 (76), Т. 2, Ч. 2. – С. 159-163.ru
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/1065-
dc.description.abstractВикладено результати досліджень впливу вгодованості бугайців української червоної молочної породи на якісні показники яловичини. Встановлено, що кращими показниками характеризувалась яловичина бугайців з високою живою масоюru
dc.description.abstractИзложены результаты исследований влияния откормленности бычков украинской красной молочной породы на качественные показатели говядины. Установлено, что лучшими показателями характеризовалась говядина бычков с высокой живой массой-
dc.description.abstractThe results of researched influence of fattened bulls of Ukrainian red suckling breed are expounded on the quality indexes of beef are given. It is set that the best indexes had the bull with high living маss-
dc.language.isootherru
dc.subjectБугайціru
dc.subjectвгодованістьru
dc.subjectяловичинаru
dc.subjectактивна кислотністьru
dc.subjectвологоутримуюча здатністьru
dc.subjectпитома вагаru
dc.subjectКрупный рогатый скотru
dc.subjectпородаru
dc.subjectбычкиru
dc.subjectактивная кислотностьru
dc.subjectвлагоудерживающая способностьru
dc.subjectудельный весru
dc.subjectСattleru
dc.subjectbreedru
dc.subjectbullsru
dc.subjectactive acidity abilityru
dc.subjectspecific gravityru
dc.titleХарактеристика якісних показників яловичини бугайців різної вгодованостіru
dc.titleХарактеристика качественных показателей говядины бычков разной откормленности.-
dc.titleDescription of quality indexes of bulls with different mass.-
dc.typeOtherru
Appears in Collections:Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2013. - Вип. 4 (76). - Т. 2. - Ч. 2.
Статті (Факультет ТВППТСБ)
Статті студентів МНАУ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
visnik_2013-4(76)-tom2-ch2.pdf5,38 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.