Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Харчова хімія – це наука про хімічний склад харчових систем (сировини, напівфабрикатів, готових продуктів), його зміни у процесі технологічного потоку під впливом різних факторів (фізичних і хімічних) та загальні закономірності цих перетворень. Вона включає дослідження взаємозв’язку структури і властивостей харчових речовин та її вплив на властивості і харчову цінність продуктів харчування.

Самостійні роботи є заключним етапом вивчення окремих модулів дисципліни «Фітопатологія». Вони виконуються самостійно під контролем викладача. Самостійна робота студентів – це одна з основних форм опанування програмного матеріалу. Важливе значення має досвід роботи з книгою, вміння користуватися підручниками, наочними посібниками, бібліографічними і довідниковими виданнями, каталогами, картотеками та електронними джерелами інформації.

Показано, що вихід на оптимальний тепловий режим коробки передач трактора з гідропіджимними муфтами відбувається протягом тривалого часу, внаслідок чого зменшується її коефіцієнт корисної дії, що призводить до підвищення витрати палива. Отримано залежність коефіцієнта корисної дії коробки передач, як функції температури повітря та часу її роботи. Доведено, що ефективним способом контролю температури є використання системи утилізації тепла відпрацьованих газів дизеля. Показано, що для тра...

У роботі висвітлено результати дослідження основних причин вибракування корів та встановлено їх зв'язок з віком. Дослідження тварин різних ліній підтверджують, що зі збільшенням терміну господарського використання подовжується продуктивне життя корів, а також їх довічна молочна продуктивність. Тривалість господарського використання корів має певну залежність від їх продуктивних характеристик, а саме - більш продуктивні тварини швидше виснажують ресурси свого організму і, як наслідок, ско...

Важливе місце в системі гуманітарних наук університету належить курсу історії України. Він покликаний дати студентам сучасні наукові знання з історії Батьківщини, які їм необхідні як в період навчання в університеті, так і після його закінчення.

Технічна система (ТС) – це сукупність спільно діючих об'єктів (елементів), призначена для виконання певної функції (функції за призначенням, цільової функції). Будь-який об'єкт в свою чергу може розглядатися як ТC. Елементи, з яких складається система, можуть бути відновлюваними і невідновлюваними. В невідновлюваних системах елемент функціонує до першої відмови, після чого підлягає заміні, відновлюваний елемент при відмові може бути відновлений і продовжувати функціонувати (зазвичай в...

Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни фізика Модуль – 3 «Молекулярна фізика» мають своєю метою допомогти здобувачам вищої освіти у виконанні лабораторних робіт і більш глибшому засвоєнню основних фізичних методів і законів, вони містять опис з лабораторних робіт з розділу «Молекулярна фізика». Кожна лабораторна робота складається: з назви та мети роботи, короткого вступу, переліку необхідних приладів та матеріалів, коротких теоретичних даних, методики вик...

Методичні рекомендації розроблено з метою контролю знань здобувачів вищої освіти з теоретичного курсу дисципліни. Наведено приклади розв’язання більш складних задач, а також задачі для самостійного розв’язування та варіанти задач контрольної роботи. У процесі занять здобувачі вищої освіти вчаться застосовувати набуті теоретичні знання. Вивчення теорії на прикладах, взятих із життя і досягнень науки та техніки, чітка організація практичних знань, високі вимоги сприяють вихованню якосте...

Методичні рекомендації підготовлено відповідно з програмою курсу «Фізика» для аграрних вищих закладів освіти за спеціальністю 141 «Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка» У процесі занять здобувачі вищої освіти вчаться застосовувати набуті теоретичні знання. Вивчення теорії на прикладах, взятих із життя і досягнень науки та техніки, чітка організація практичних знань, високі вимоги сприяють вихованню якостей, які повинен мати майбутній спеціаліст. Здобувач вищої освіти м...

Задачею вивчення електричних машин є набуття майбутніми інженерами- електроенергетиками теоретичних і практичних знань у галузі електромеханічного і електромагнітного перетворення енергії. Предметом вив- чення є електричні машини і трансформатори, які є основними елементами у су- часних енергетичних і електротехнічних устаткуваннях.

Методичні рекомендації передбачають самостійне виконання здобувачами вищої освіти практичних завдань, а також вивчення методів раціональної організації і ведення бухгалтерського обліку підприємствами різних форм власності на основі міжнародних та національних положень (стандартів) бухгалтерського обліку; набуття навичок опрацювання і використання облікової інформації в управлінні. Виконання завдань базується на матеріалах лекційного курсу з організації бухгалтерського обліку, а також на...

Метою курсу «Аудит» є формування системи базових теоретичних знань та набуття здобувачами вищої освіти практичних навичок аудиту, виконання інших видів аудиторських послуг для забезпечення системи управління підприємств та зовнішніх користувачів необхідною інформацією, визначення ролі аудиту для розвитку сучасних ринкових відносин, а також вивчення практичного досвіду аудиторської діяльності.

Мета дисципліни «Облік у зарубіжних країнах» - навчити здобувачів вищої освіти розуміти суть, роль і значення багатьох системних варіантів організації та ведення бухгалтерського обліку у країнах з розвинутою ринковою економікою як з теоретичного, так і з прикладного аспектів.

Метою вивчення дисципліни «Інноваційний розвиток підприємства» є: - оволодіння здобувачами вищої освіти сучасними теоретичними основами та практичними навичками організації управління процесом інноваційного розвитку; - формування у здобувачів вищої освіти ринково орієнтованих пріоритетів соціально-економічного розвитку суспільства на основі використання внутрішніх і зовнішніх можливостей розвитку.

У статті викладено результати оцінювання розвитку ознак у високопродуктивних корів голштинської породи за інтенсивної технології виробництва молока. Встановлено, що корови групи «>9956» за рівнем молочної продуктивності за першу, другу, третю і четверту лактації переважають тварин групи «<7936». Мінливість і повторюваність селекційних ознак у корів різного рівня продуктивності характеризують їх розвиток за період продукування у процесі господарського використання.

У дослідженні були використані свині великої білої породи (ВБП), які утримувалися в умовах ТОВ «Таврійські свині» (Херсонська область, Україна). Три Головні Компоненти описували майже 80% структурних залежностей, що існують між вісьмома ознаками відтворення свиноматок ВБП. Загальна кількість поросят при народженні підвищувалася до 5-го опоросу, а потім знижувалася. Кількість поросят при відлученні була найвищою у свиноматок, які опоросилися в червні-вересні і найменшою – у свиноматок, як...