HACCP System

Servetnyk, D.; Серветник, Д. В.

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/18422

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Пономаренко, Наталя Григорівна, науковий керівник	-
dc.contributor.advisor	Ponomarenko, Natalia, scientific director	-
dc.contributor.author	Servetnyk, D.	-
dc.contributor.author	Серветник, Д. В.	-
dc.date.accessioned	2024-06-24T11:56:29Z	-
dc.date.available	2024-06-24T11:56:29Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Servetnyk D. HACCP System. Матеріали студентської конференції Миколаївського національного аграрного університету (м. Миколаїв, 21 березня 2024 р.). Миколаїв : МНАУ, 2024. С. 92-93.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/18422	-
dc.description.abstract	In der modernen Welt gewinnt der Trend zur gesunden Ernährung immer mehr an Bedeutung. Essen spielt eine der wichtigsten Rollen in unserem Leben. Auch der weltweite Trend zu Essenslieferungen, Essen zum Mitnehmen und öffentlichen Catering-Einrichtungen gewinnt an Dynamik. In diesem Zusammenhang werden wir darüber nachdenken, wie das HACCP-System in öffentlichen Gastronomiebetrieben eingehalten werden kann, ein System, das die Sicherheit von Produkten durch die Kontrolle gefährlicher Faktoren gewährleistet.	uk_UA
dc.description.abstract	-	-
dc.description.abstract	У сучасному світі тенденція здорового харчування набирає великих обертів. Харчування відіграє одну з найважливіших ролей у нашому житті. Також неабияких обертів набирає світова тенденція доставки їжі, їжі на виніс та заклади громадського харчування. У цьому контексті розглянемо, як варто дотримуватися системи НАССР у закладах громадського харчування, системи, яка гарантує безпечність продукції шляхом контролю небезпечних чинників.	-
dc.language.iso	de	uk_UA
dc.subject	HACCP	uk_UA
dc.subject	Kontrollpunkte	uk_UA
dc.subject	Lebensmittelhygiene	uk_UA
dc.subject	контрольні точки	uk_UA
dc.subject	гігієна харчових продуктів	uk_UA
dc.title	HACCP System	uk_UA
dc.title.alternative	Система HACCP	-
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Cтудентська конференція кафедри іноземних мов Миколаївського національного аграрного університету - 2024 Статті (Факультет культури і виховання) Статті студентів МНАУ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
zb-st-2024-92-93.pdf		451,6 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record