Технологія вирощування поросят-сисунів в умовах ТОВ «Глобинський свинокомплекс» Полтавської області та шляхи її удосконалення

Abstract

Кваліфікаційну роботу викладено на 57 сторінках друкованого тексту. Вона проілюстрована 9 таблицями та 1 рисунком. Список використаної літератури налічує 38 джерел. Тема кваліфікаційної роботи: «Технологія вирощування поросят-сисунів в умовах ТОВ «Глобинський свинокомплекс» Полтавської області та шляхи її удосконалення». Ключові слова: свиноматка, поросята-сисуни, гніздо. Об’єктом дослідження є складові технології вирощування поросят-сисунів в умовах ТОВ «Глобинський свинокомплекс» Полтавської області. Предметом досліджень були рівень організації годівлі та утримання поросних свиноматок, вплив віку свиноматок на їх відтворювальні якості, технологічні особливості проведення опоросу свиноматок та вирощування поросят-сисунів. Метою даної роботи був аналіз елементів технології вирощування поросят-сисунів в умовах ТОВ «Глобинський свинокомплекс» Полтавської області та розробка на його основі заходів щодо її удосконалення. Для досягнення вказаної мети було поставлено наступні завдання: - проаналізувати рівень організації годівлі та утримання поросних свиноматок; - оцінити вплив віку свиноматок на їх відтворювальні якості; - вивчити організацію проведення опоросу свиноматок та вирощування поросят-сисунів; - розрахувати технологічні параметри виробництва вареної ковбаси «Лікарська»; - розрахувати економічну ефективність проведених досліджень. Вивчення та аналіз елементів технології проводилося методом порівняння існуючої технології з рекомендованими параметрами. Оцінку відтворювальних якостей свиноматок проводили загальноприйнятими зоотехнічними методами [26]. Аналіз існуючих та розробка рекомендованих раціонів годівлі проводилася на основі деталізованих норм [27], за допомогою комп’ютерної техніки з використанням табличного редактора Microsoft Excel. Результати досліджень оброблено генетико-статистичними методами з використанням комп’ютерної техніки [2]. В результаті проведених досліджень зооветспеціалістам ТОВ «Глобинський свинокомплекс» надано пропозиції щодо удосконалення технології виробництва свинини.