Показники якості і безпеки харчових яєць курей різних кросів

Бородай, В. П.; Пономаренко, Н. П.; Мельник, В. В.

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/20198

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Бородай, В. П.	-
dc.contributor.author	Пономаренко, Н. П.	-
dc.contributor.author	Мельник, В. В.	-
dc.date.accessioned	2025-01-30T13:20:55Z	-
dc.date.available	2025-01-30T13:20:55Z	-
dc.date.issued	2005	-
dc.identifier.citation	Бородай В. П., Пономаренко Н. П., Мельник В. В. Показники якості і безпеки харчових яєць курей різних кросів. Вісник аграрної науки Причорномор’я. 2005. Вип. 4(32). С. 154-161.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/20198	-
dc.description.abstract	За результатами проведених досліджень із визначення показників якості і безпеки харчових яєць курей найбільш поширених в Україні кросів (органолептичних, фізико-морфологічних показників, вмісту вітамінів А, В2 , каротиноїдів у жовтку, вмісту токсичних елементів, пестицидів, мікотоксинів, антибіотиків, мікробіологічних показників, питомої активності радіонуклідів) встановлена їх відповідність існуючим нормативним документам.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.title	Показники якості і безпеки харчових яєць курей різних кросів	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2005. - Вип. 4 (32).

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
1-2005-32-4-154-161.pdf		322,77 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record