Роль продовольчих хабів у забезпеченні стійкості територіальних громад

Abstract

Досліджено роль продовольчих хабів у забезпеченні стійкості територіальних громад в умовах зростаючої продовольчої небезпеки. Встановлено, що такі хаби є важливими елементами децентралізованої продовольчої системи, сприяючи розвитку місцевої економіки, підтримці малих виробників, покращенню соціальної інтеграції та зниженню екологічного навантаження. Проаналізовано функціональні можливості хабів, їхню роль у підтримці місцевого виробництва, зменшенні продовольчої нерівності та посиленні здатності громад до самозабезпечення. На основі аналізу зроблено висновок, що хаби можуть значно підвищити адаптивність громад до криз.

-

The role of food hubs in ensuring the resilience of territorial communities in the face of growing food insecurity is investigated. It is established that such hubs are important elements of a decentralized food system, contributing to the development of the local economy, supporting small producers, improving social integration and reducing environmental burd en. The functional capabilities of hubs, their role in supporting local production, reducing food inequality and strengthening the ability of communities to self-sufficiency are analyzed. Based on the analysis, it is concluded that hubs can significantly increase the adaptability of communities to crises.