Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/22213
Title: Визначення та усунення критичних контрольних точок при заморожуванні риби
Authors: Шевчук, Наталя Петрівна
Shevchuk, Natalya
Петрова, Олена Іванівна
Petrova, Olena
Швець, Ксенія Дмитрівна
Issue Date: 2024
Citation: Шевчук Н. П., Петрова О. І., Швець К. Д. Визначення та усунення критичних контрольних точок при заморожуванні риби. Scientific research:modern challenges and future prospects : The 5th International scientific and practical conference, December 16-18, 2024. MDPC Publishing, Munich, Germany. 2024. С. 306-310.
URI: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/22213
Appears in Collections:Статті (Факультет ТВППТСБ)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
306-310.pdf297,77 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.