Цифрова трансформація обліку як інструмент антикризового управління продовольчою стійкістю

Abstract

Досліджено роль цифрової трансформації бухгалтерського обліку як стратегічного інструменту в системі антикризового управління продовольчою стійкістю. обґрунтовується впровадження інноваційних технологій (Big Data, блокчейн, ШІ) що дозволяє забезпечити прозорість ланцюгів постачання, точність прогнозування дефіцитів та оперативність прийняття управлінських рішень. Особливу увагу приділено переходу від традиційних методів реєстрації даних до моніторингу в режимі реального часу, що є критичним для стабілізації продовольчого сектору в умовах економічної нестабільності та воєнних ризиків. Визначено, що цифровізація обліку не лише мінімізує витрати, а й створює надійну інформаційну базу для підтримки глобальної та національної продовольчої безпеки.

The article explores the role of the digital transformation of accounting as a strategic tool within the crisis management system for food resilience. The study substantiates that the implementation of innovative technologies, such as Big Data, blockchain, and AI, ensures transparency in supply chains, accuracy in deficit forecasting, and efficiency in managerial decisionmaking. Particular attention is paid to the transition from traditional data recording methods to realtime monitoring, which is critical for stabilizing the food sector amid economic instability and warrelated risks. It is determined that the digitalization of accounting not only minimizes costs but also creates a reliable information base to support both global and national food security