Інтеграція крафтових виробників, агротуризму і логістики як основа розвитку продовольчої безпеки громад

Abstract

Розглянуто роль крафтових виробників у забезпеченні продовольчої безпеки територіальних громад у взаємозв’язку з розвитком агротуризму та логістичних систем.

The role of craft producers in ensuring food security of territorial communities in connection with the development of agritourism and logistics systems is examined. It is substantiated that craft production serves as an important element of local food systems, contributing to the saturation of domestic markets with high-quality and diverse products, improving their accessibility, and shortening supply