Технологія виробництва та переробки сировини АПК для біоенергетики

Abstract

У курсі лекцій викладено зміст дисципліни «Технологія виробництва та переробки сировини АПК для біоенергетики» – науки яка спрямована на формування у здобувачів вищої освіти системного розуміння технологічних процесів отримання біоенергетичних ресурсів із сільськогосподарської сировини. У процесі вивчення курсу лекцій здобувачі ознайомлюються з основними видами сировини, її властивостями та вимогами до якості, технологіями заготівлі, зберігання, підготовки та переробки, а також сучасними способами отримання біогазу, біоетанолу, біодизеля, твердого біопалива та інших енергетичних продуктів. Особливого значення набуває вивчення технологій переробки зернових, олійних, цукрових та інших сільськогосподарських культур, рослинних решток, відходів тваринництва та переробної промисловості. Раціональне використання таких ресурсів сприяє формуванню замкнених виробничих циклів, підвищенню економічної ефективності аграрного виробництва та розвитку відновлюваної енергетики.