Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8068
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Петрова, Олена Іванівна | - |
dc.contributor.author | Petrova, Olena | - |
dc.contributor.author | Шевчук, Наталя Петрівна | - |
dc.contributor.author | Shevchuk, Natalya | - |
dc.date.accessioned | 2021-01-13T12:15:06Z | - |
dc.date.available | 2021-01-13T12:15:06Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.citation | Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчконцентратів : метод. реком. для проведення лабораторних занять для здобувачів вищої освіти СВО "бакалавр", освітньої спеціальності 181-"Харчові технології" денної форми навчання / уклад. О. І. Петрова, Н. П. Шевчук. Миколаїв : МНАУ, 2020. 91 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/8068 | - |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.title | Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчконцентратів | uk_UA |
dc.type | Book | uk_UA |
Appears in Collections: | Методичні рекомендації (Факультет ТВППТСБ) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
tekhnologija_khlibop_ред.pdf | 2,17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.