Ефективність застосування промислового схрещування у м’ясному кролівництві

Abstract

Результатами досліджень встановлено, що найвищою багатоплідністю характеризувалися кролиці каліфорнійської породи при схрещуванні з самцями породи паннон білий та новозеландської білої. Хоча різниця виявлена і невірогідною, вони перебільшують чистопородних кролів новозеландської білої породи за показником багатоплідності на 0,5 та 0,4 голови. Застосування самців породи каліфорнійська та новозеландська біла при схрещуванні із кролицями породи паннон білий не сприяв збільшенню багатоплідності кролиць та іншим відтворювальним якостям, різниця між всіма показниками невірогідна. З метою покращання показників відтворювальних якостей високопродуктивних порід кролів доцільно використовувати такі дво- та трипородні поєднання: Кл×ПнБ та Кл×НзБ; ½Кл½НзБ×ПнБ та ½Кл½ПнБ×НзБ. За показниками відгодівельних ознак найкращим виявилося поєднання ½Кл½ПнБ×НзБ. Молодняк на дорощуванні та відгодівлі витрачав на 0,6 к.од. менше, ніж чистопородні однолітки. Вік досягнення забійної кондиції зменшився на 6,3 доби, а середньодобовий приріст збільшився на 6,0 г. Вірогідна різниця спостерігалася також у поєднанні ½Кл½НзБ×ПнБ. Отже, результати промислового схрещування гарантують підвищення середньодобового приросту на дорощуванні на 3,6…6,0 г із скороченням віку досягнення забійної кондиції (3,0 кг живої маси) на 3,9…6,3 доби і витрат кормів на 1 кг приросту на 0,5…0,6 к.од. Таким чином, на основі проведених досліджень обґрунтована доцільність використання кролів порід білий паннон та новозеландська біла у регіональних системах схрещування. Виявлені кращі поєднання порід кролів (½Кл½ПнБ×НзБ та Кл×ПнБ, а також ½Кл½НзБ×ПнБ та Кл×НзБ) доцільно впровадити в практику роботи товарних господарств, це дасть змогу додатково отримати прибавку продукції, що значно підвищить економічну ефективність даної галузі.

The results of the research found that the highest multiplicity was characterized by rabbits of the Californian breed during crossbreeding with male breeds of Pannon white and New Zealand white. Although the difference is detected and unlikely, they exaggerate the purebred rabbits of the New Zealand white breed by 0.5 and 0.4 heads. The use of Californian and New Zealand white breed male breeders when breeding rabbits of white pannon breeds did not contribute to the increased multiplicity of rabbits and other reproductive qualities, the difference between all indices is unlikely. In order to improve the reproductive performance of high-yielding rabbit breeds, it is expedient to use the following two- and three-breed combinations: Kl × PnB and Cl × NzB; ½Kl½NzB × PnB and ½Kl½PnB × NzB. According to the indicators of fattening signs, the best combination was ½Kl½PnB × NzB. Fledglings spent on picking and fattening at 0.6 kilos. less than pure-born peers. The age of reaching the maturation condition decreased by 6.3 days, and the average daily increase increased by 6.0 g. The probable difference was also observed in the combination of ½Kl½NzB × PnB. Consequently, the results of industrial crossbreeding guarantee an increase in the average daily increment at harvesting by 3.6 ... 6.0 g with a reduction in the age of reaching the slaughter condition (3.0 kg of live weight) at 3.9 ... 6.3 days and feed costs per 1 kg of growth at 0.5 ... 0.6 k.o. Thus, based on the conducted research, the feasibility of using the white-pennon and New Zealand white rabbits in regional cross-breeding systems was substantiated. It is expedient to introduce the best combination of rabbit breeds (½Kl½PnB × NzB and Cl × PnB, as well as ½KlNNBB×PnB and Cl × NzB) into the practice of commodity farms, which will allow additionally to obtain a surplus of products, which will significantly increase the economic efficiency of this industry.