Технологія полісахаридів та їх застосування у харчовій промисловості

Петрова, Олена Іванівна; Petrova, Olena; Крамаренко, Олександр Сергійович; Kramarenko, Alexander

Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ

Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.

Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/10648

Повний запис метаданих

Поле DC	Значення	Мова
dc.contributor.author	Петрова, Олена Іванівна	-
dc.contributor.author	Petrova, Olena	-
dc.contributor.author	Крамаренко, Олександр Сергійович	-
dc.contributor.author	Kramarenko, Alexander	-
dc.date.accessioned	2022-01-10T13:04:44Z	-
dc.date.available	2022-01-10T13:04:44Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Технологія полісахаридів та їх застосування у харчовій промисловості : метод. реком. для проведення лабораторних занять для здобувачів вищої освіти СВО "Бакалавр" освітньої спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання / уклад. : О. І. Петрова, О. С. Крамаренко. Миколаїв : МНАУ, 2021. 58 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/10648	-
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.title	Технологія полісахаридів та їх застосування у харчовій промисловості	uk_UA
dc.type	Book	uk_UA
Розташовується у зібраннях:	Методичні рекомендації (Факультет ТВППТСБ)

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
tehnologiya-polisaharidiv-laborat-181.pdf		7,19 MB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.