Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/10648
Title: | Технологія полісахаридів та їх застосування у харчовій промисловості |
Authors: | Петрова, Олена Іванівна Petrova, Olena Крамаренко, Олександр Сергійович Kramarenko, Alexander |
Issue Date: | 2021 |
Citation: | Технологія полісахаридів та їх застосування у харчовій промисловості : метод. реком. для проведення лабораторних занять для здобувачів вищої освіти СВО "Бакалавр" освітньої спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання / уклад. : О. І. Петрова, О. С. Крамаренко. Миколаїв : МНАУ, 2021. 58 с. |
URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/10648 |
Appears in Collections: | Методичні рекомендації (Факультет ТВППТСБ) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
tehnologiya-polisaharidiv-laborat-181.pdf | 7,19 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.