Інституційний репозитарій Миколаївського НАУ
Вітаємо в Інституційному репозитарії Миколаївського національного аграрного університету, який накопичує, зберігає, розповсюджує та забезпечує довготривалий, постійний та вільний доступ до наукових робіт професорсько-викладацького складу, співробітників та студентів Університету.
Інституційний репозитарій МНАУ створено для поширення наукових публікацій у відкритому доступі, розширення аудиторії їх користувачів (науковців, студентів, викладачів України та світу).
Фахівцями бібліотеки МНАУ розроблено документи, які регламентують роботу Інституційного репозитарію: Положення про інституційний репозитарій Миколаївського національного аграрного університету, Авторський договір, Вимоги до матеріалів, наданих для розміщення в Інституційному репозитарії МНАУ.
Положення про репозитарій МНАУ
Авторський договір
Вимоги до матеріалів
https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/14588| Title: | Proximate composition and mineral profile of spray-dried porcine plasma as a valuable protein source in animal nutrition |
| Authors: | Kazimierska, K. Biel, W. Shuvar, I. |
| Keywords: | blood product feed livestock nutritional value SDAP |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Миколаївський національний аграрний університет |
| Citation: | Kazimierska K., Biel W., Shuvar I. Proximate composition and mineral profile of spray-dried porcine plasma as a valuable protein source in animal nutrition // Продовольча безпека України в умовах війни і післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри. Міжнародний форум = Food security of Ukraine in the conditions of the war and post-war recovery: global and national dimensions. International forum : доповіді учасників міжнародної науково-практичної конференції, 01-02 червня 2023 р., м. Миколаїв / Міністерство освіти і науки України ; Миколаївський національний аграрний університет. Миколаїв : МНАУ, 2023. C. 82-83. |
| Abstract: | Spray-dried animal plasma (SDAP) is a common ingredient in animal nutrition, particularly for young or weaned animals such as piglets, calves, and lambs. It is a highly digestible and palatable source of protein, essential amino acids, vitamins, and minerals. Our research has confirmed that SDAP is a very good source of crude protein (75.43 g/100 g), however it contains low level of crude fat (1.22g/100 g). The level of crude ash is relatively high – 12.65 g/100 g, and nitrogen-free extracts – 7.50 g/100 g. |
| URI: | https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/14588 |
| Appears in Collections: | Продовольча безпека України в умовах війни і післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри. Міжнародний форум - 2023 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| prod_bezp-22-05-23-82-83.pdf | 273,31 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.