Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/14588
Назва: Proximate composition and mineral profile of spray-dried porcine plasma as a valuable protein source in animal nutrition
Автори: Kazimierska, K.
Biel, W.
Shuvar, I.
Ключові слова: blood product
feed
livestock
nutritional value
SDAP
Дата публікації: 2023
Видавництво: Миколаївський національний аграрний університет
Бібліографічний опис: Kazimierska K., Biel W., Shuvar I. Proximate composition and mineral profile of spray-dried porcine plasma as a valuable protein source in animal nutrition // Продовольча безпека України в умовах війни і післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри. Міжнародний форум = Food security of Ukraine in the conditions of the war and post-war recovery: global and national dimensions. International forum : доповіді учасників міжнародної науково-практичної конференції, 01-02 червня 2023 р., м. Миколаїв / Міністерство освіти і науки України ; Миколаївський національний аграрний університет. Миколаїв : МНАУ, 2023. C. 82-83.
Короткий огляд (реферат): Spray-dried animal plasma (SDAP) is a common ingredient in animal nutrition, particularly for young or weaned animals such as piglets, calves, and lambs. It is a highly digestible and palatable source of protein, essential amino acids, vitamins, and minerals. Our research has confirmed that SDAP is a very good source of crude protein (75.43 g/100 g), however it contains low level of crude fat (1.22g/100 g). The level of crude ash is relatively high – 12.65 g/100 g, and nitrogen-free extracts – 7.50 g/100 g.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/14588
Розташовується у зібраннях:Продовольча безпека України в умовах війни і післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри. Міжнародний форум - 2023

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
prod_bezp-22-05-23-82-83.pdf273,31 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.