Властивості буркуна білого та перспектива вирощування на півдні

Abstract

Буркун - високоврожайна кормова культура, багата протеїном і іншими поживними речовинами. По хімічній оцінці буркун не поступається іншим кормовим рослинам, за загальною поживністю дорівнює кращим бобовим травам – конюшині, еспарцету, люцерні, а по вмісту протеїнів і фосфору – перевершує їх. Особливу увагу буркун заслуговує як фітомеліоративна рослина.

Burkun is a high-yielding fodder crop, rich in protein and other nutrients. According to the chemical evaluation, burkun is not inferior to other fodder plants, in general nutrition it is equal to the best leguminous grasses - clover, safflower, alfalfa, and in terms of protein and phosphorus content, it surpasses them. Burkun deserves special attention as a phytomelioration plant.