Технологія виробництва свинини в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району

Abstract

Кваліфікаційна робота виконана на тему «Технологія виробництва свинини в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району». Робота містить 58 сторінок друкованого тексту, 13 таблиць та 4 додатки. Для виконання роботи використано 47 найменувань літературних джерел. Тема дипломної роботи: “Технологія виробництва свинини та шляхи її удосконалення в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району ”. Предметом вивчення була технологія виробництва свинини в умовах СГПП «Техмет-Юг» Миколаївського району. Згідно з метою досліджень вивчались наступні питання: - вивчення стану галузі свинарства господарства; - ознайомлення з системою відтворення поголів’я; - аналіз кормовиробництва і годівлі різних статево-вікових груп свиней; - вплив походження та розміру технологічних груп на результати відгодівлі молодняку свиней; - ознайомлення з механізацією технологічних операцій; - аналіз ведення племінної роботи в умовах господарства; - ветеринарно-санітарні заходи; - ознайомлення зі станом організації та оплати праці у господарстві. Завданням досліджень було: ознайомитися з особливостями виробництва свинини в умовах господарства, на основі аналізу надати пропозиції щодо удосконалення технологічного процесу. У результаті аналізу, керівництву господарства та головним зооветеринарним спеціалістам СГПП «Техмет-Юг» надано пропозиції щодо усунення недоліків в окремих елементах технології виробництва свинини.